Waris Larmandier Les Regards d'Avize, Blanc de Blancs Grand Cru Brut Nature, 2015/2018, 750 ml

Waris Larmandier Les Regards d'Avize GC 2015, 750 ml

Descriere Produs:
Waris Larmandier Les Regards d'Avize, Blanc de Blancs Grand Cru Brut Nature, 2015/2018 este o șampanie deosebită, provenind dintr-o mică parcelă de Chardonnay de 42,79 ari situată în Avize, Champagne, cu o istorie fascinantă. Această viță de vie a fost preluată de familia Waris în 1995 și include o mică parte prefiloxerică, în timp ce restul a fost replantat cu clone vechi de Chardonnay cu randament scăzut din 1963. Les Regards d'Avize se remarcă prin complexitate, cu o mineralitate distinctă și o structură tăioasă, completată de un final incredibil de lung și note surprinzător de fructate pentru un Blanc de Blancs. Acest vin este cu adevărat o piesă rară și un exemplu excelent de șampanie dintr-o viță de vie istorică.

Detalii Produs:

• Producător: Waris-Larmandier
• Origine: Champagne, Franța
• Volum: 750 ml
• Tip: Blanc de Blancs
• Struguri: 100% Chardonnay
• Vin natural: Da
• Alcool: 12%
• Alergeni: Sulfiți

Note de Degustare:

• Culoare: Galben pai cu reflexii verzi strălucitoare.
• Nas: Un buchet complex cu note de minerale fine, susținut de accente de fructe roșii surprinzătoare pentru un Blanc de Blanc.
• Gust: La palat, acest vin se simte serios și bine structurat, cu o mineralitate distinctă și un final lung și intens, evidențiat de fructe roșii delicate. Textura este elegantă și rafinată, cu un echilibru perfect între aciditate și fructuozitate.

Recomandări de Servire:

• Temperatura de servire: 10°C
• Asocieri Culinare:
  • Pește sau fructe de mare (inclusiv homar sau crab)
  • Brânzeturi moi și delicate
  • Salate de fenicul și avocado
  • Plăcinte cu fructe sau deserturi pe bază de fructe roșii

Caracteristici Notabile:
Les Regards d'Avize este o șampanie cu o poveste fascinantă și o calitate remarcabilă, care reflectă tradiția și istoria familiei Waris. Cu o mineralitate puternică și note complexe de fructe roșii, acest vin devine o alegere ideală pentru iubitorii de șampanie care doresc o experiență rară și memorabilă.