Cuvée Me 2024 – 750 ml

Descriere Produs

Cuvée Me 2024 este un vin alb sec elegant și expresiv, semnătura cramei Homola din Paloznak, regiunea Balaton. Creat dintr-un cupaj rafinat de Riesling Italian, Riesling Renan și Furmint, vinul exprimă autentic terroir-ul de molasă roșie și marnă al zonei.

Cu un profil aromatic dominat de note de citrice proaspete și un gust complex, cu accente minerale, acest vin transmite puritatea solului și filosofia cramei, bazată pe metode naturale și sustenabile. Din 2023, podgoriile se află în proces de conversie la agricultura ecologică, iar recolta este manuală.

Caracteristici Tehnice

• Producător: Homola Pincészet – Paloznak, Ungaria

• Regiune viticolă: Balatonfüred-Csopak (Balaton)

• An: 2024

• Tip: Alb, sec

• Soiuri: Riesling Italian, Riesling Renan, Furmint

• Vinificație & Maturare: 10 luni – rezervor și butoi din inox

• Volum: 750 ml

• Alcool: 12%

• Aciditate totală: 6,2 g/l

• Zahăr rezidual: 5,5 g/l

• Producție: 5.400 sticle (disponibile: 3.000)

Note de Degustare

• Culoare: galben pal cu reflexe verzi.

• Nas: proaspăt și vibrant, cu note de lămâie, grapefruit și flori albe.

• Gust: complex și citric, cu structură echilibrată și mineralitate subtilă; aciditate bine integrată și un final proaspăt, persistent.

Origine & Terroir

• Localizare: Paloznak, districtul viticol Balatonfüred-Csopak

• Sol: gresie roșie și marnă – caracteristic terroir-ului Balatonului

• Viticultură: conversie la agricultură ecologică (din 2023)

• Recoltă: manuală

Recomandări Gastronomice

Se potrivește excelent cu:

• pește de lac sau fructe de mare,

• preparate asiatice light,

• brânzeturi proaspete și salate,

• paste cu sosuri ușoare.

Temperatura de Servire

8 – 10°C