Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021, 750ml
Descriere produs:
Villa Antinori – Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021 este un vin roșu sec elegant și rafinat, creat de Villa Antinori, parte a prestigiosului brand Marchese Antinori. Acest Chianti Classico Riserva reprezintă reinterpretarea modernă a unui simbol toscan tradițional, realizat pentru a exprima autenticitatea și complexitatea terroir-ului din Chianti Classico.
Obținut predominant din Sangiovese împreună cu soiuri complementare, vinul reflectă perfect stilul Antinori: echilibru între tradiție și inovație, eleganță aromatică și structură rafinată.
Detalii produs:
Producător: Villa Antinori – Marchesi Antinori
Țara de origine: Italia
Regiune: Toscana – Chianti Classico DOCG
Tip: Vin roșu sec
Soiuri: Sangiovese și soiuri complementare
Recoltă: 2021
Volum: 750 ml
Alcool: 14%
Temperatura de servire: 16–18°C
Note de degustare:
Culoare: Roșu rubiniu intens și luminos
Buchet: Arome proaspete de rodie, cireșe și coajă de portocală, completate de note condimentate fine de ghimbir, accente florale de lavandă și petale de trandafir, alături de nuanțe balsamice delicate
Gust: Elegant și savuros, cu structură echilibrată, prospețime vibrantă și taninuri catifelate bine integrate
Postgust: Lung și expresiv, cu note calde de cacao și accente condimentate persistente
Vinificare:
Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021 este obținut din struguri atent selecționați, desciorchinați și presați delicat înainte de fermentarea în vase din inox la temperatură controlată de 28–30°C.
Macerarea pe pielițe durează aproximativ 10–14 zile pentru extragerea optimă a aromelor și taninurilor elegante. După fermentația malolactică, vinul este maturat predominant în butoaie mari de stejar și parțial în barrique-uri, până în primăvara anului 2023, dezvoltând astfel complexitate și rafinament.
Asocieri culinare:
Se potrivește excelent cu preparate toscane tradiționale, carne roșie, paste cu ragu, risotto cu ciuperci, vânat, miel și brânzeturi maturate.
Profilul vinului:
Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021 este un Chianti Classico Riserva sofisticat și expresiv, ce reflectă perfect eleganța și tradiția casei Marchese Antinori. Echilibrul dintre prospețime, fruct și complexitatea condimentată îl transformă într-un vin ideal atât pentru gastronomie, cât și pentru colecționari.