Veuve Clicquot Rosé, 750ml
Veuve Clicquot Rosé, 750 ml
Descriere produs:
Veuve Clicquot Rosé este o șampanie sofisticată și vibrantă, creată prin măiestria casei Veuve Clicquot. Lansată pentru prima dată în 1818, această șampanie rosé este produsă prin metoda de asamblaj, folosind vinuri roșii din podgorii de calitate superioară, oferind un caracter distinct și o paletă aromatică bogată.
Caracteristici produs:
- Producător: Veuve Clicquot
- Regiune: Champagne, Franța
- Tip: Șampanie rosé brut (sec)
- Volum: 750 ml
- Soi: 50-55% Pinot Noir, 28-33% Chardonnay, 15-20% Meunier
- Alcool: 12%
- Culoare: Roz delicat cu nuanțe de somon
- Temperatura de servire: 8-10°C
Note de degustare:
- Culoare: Roz strălucitor cu reflexii de somon și perlaj fin, constant.
- Olfactiv: Buchet seducător, cu arome de fructe de pădure roșii (căpșuni, zmeură, cireșe), note florale delicate și accente subtile de migdale prăjite și patiserie.
- Gustativ: Proaspăt și rafinat, cu o textură cremoasă și un echilibru perfect între aciditate și aromele fructate. Final lung și catifelat, cu nuanțe de fructe roșii și condimente.
Vinificație:
Veuve Clicquot Rosé este produsă prin metoda tradițională de șampanie, folosind o bază de vin alb asamblată cu vinuri roșii de Pinot Noir de calitate superioară, provenite din parcele Grand și Premier Cru. Șampania este maturată pe drojdii pentru cel puțin 3 ani, oferindu-i complexitate și finețe.
Recomandări culinare:
Această șampanie versatilă este perfectă pentru a însoți:
- Carpaccio de somon sau ton
- Tartare de vită sau pește
- Deserturi pe bază de fructe roșii, cum ar fi tartă de zmeură sau căpșuni cu frișcă
- Brânzeturi proaspete, cum ar fi chèvre sau ricotta
Recomandări de servire:
- Temperatura optimă: 8-10°C
- Potențial de învechire: Poate fi savurată acum pentru prospețimea sa, dar are și un potențial de păstrare de 5-7 ani.