Tokaji - Hétszőlő Édes Szamorodni Sweet Bio, 500ml
Tokaji - Hétszőlő Édes Szamorodni Sweet Bio, 500 ml
Țara de origine: Ungaria
Regiunea viticolă: Tokaj
Producător: Hétszőlő
Tip: Vin dulce
Soi de struguri: 100% Furmint
Alcool: 11,5%
Volum: 500 ml
Aciditate: 6,4 g/l
Zahăr rezidual: 96,0 g/l
Temperatura de servire: 12°C
Descriere Produs:
Tokaji - Hétszőlő Édes Szamorodni este un vin dulce realizat dintr-un amestec de struguri verzi copți și botritizați, care reflectă perfect tradiția și inovația din regiunea Tokaj. Acest vin, produs pe moșia Tokaj-Hétszőlő Imperial Estate, este un exemplu remarcabil de vinificare ecologică, în care strugurii sunt cultivați fără utilizarea de substanțe chimice, respectând filosofia de protejare a solului și vitalității viței de vie. Cu o culoare aurie intensă, asemănătoare mierii, vinul oferă arome complexe de fructe coapte, caise, stafide și note florale subtile.
Note de degustare:
Aspect: Aurie, cu reflexii de miere.
Miros: Arome intense de fructe tropicale, caise și stafide, cu o notă florală subtilă.
Gust: Un vin cu o excelentă aciditate, care echilibrează perfect dulceața, oferind o senzație de prospețime și echilibru. Fructele coapte și aromele florale se îmbină armonios, lăsând un gust deosebit și complex.
Vinificație:
Vinul este obținut prin presarea strugurilor parțial botritizați, iar fermentația are loc în butoaie timp de un an, proces care adaugă complexitate și finețe vinului. Moșia Hétszőlő a fost fondată în 1502, iar filozofia de vinificație ecologică a fost adoptată încă din 2009, subliniind respectul pentru natură și solurile bogate de loess.
Recomandări culinare:
Acest vin dulce se potrivește perfect cu:
- Deserturi cremoase și fructate
- Foie gras
- Mâncăruri orientale cu condimente de curry
Potențial de îmbătrânire: 25+ ani
Profilul vinului:
Tokaji - Hétszőlő Édes Szamorodni Sweet Bio este un vin cu un caracter dulce și echilibrat, ideal pentru iubitorii de vinuri fine, cu o aciditate bine integrată, perfect pentru a fi savurat alături de preparate mai sofisticate sau ca vin de desert.