Tokaj - Hétszőlő Furmint Selection, sec, 750ml
Tokaj - Hétszőlő Furmint Selection, sec, 750ml
Țara de origine: Ungaria
Regiunea viticolă: Tokaj
Producător: Hétszőlő
Tip: Vin alb sec
Soi de struguri: 100% Furmint
Alcool: 13%
Volum: 750 ml
Aciditate: 7,0 g/l
Zahăr rezidual: 2,6 g/l
Temperatura de servire: 12-13°C
Descriere Produs:
Tokaj - Hétszőlő Furmint Selection este un vin alb sec deosebit, realizat exclusiv din soiul Furmint, cel mai important și cel mai cultivat soi din regiunea viticolă Tokaj. Acest vin reflectă perfect diversitatea terroir-ului din regiune, provenind din cele mai bune parcele ale moșiei Hétszőlő. Cu un caracter elegant și mineral, vinul este fermentat și maturat în butoaie de stejar, care adaugă complexitate și finețe.
Note de degustare:
Aspect: Galben pal, limpede.
Miros: Arome fine de pară, măr și flori albe, completate de o mineralitate delicată, cu note subtile de stejar.
Gust: Vin cu o aciditate plăcută, un corp complex și elegant, cu o lungă persistență în postgust. Utilizarea butoaielor de stejar este bine integrată, adăugând vinului profunzime și un echilibru perfect.
Vinificație:
Furmint Selection este un vin obținut din struguri selectați din podgoria Nagyszőlő, cu un sol de loess subțire și un subsol vulcanic complex. Strugurii sunt fermentați și maturati timp de 6 luni în butoaie de stejar folosite anterior, iar batonnage-ul săptămânal contribuie la dezvoltarea texturii și complexității vinului.
Recomandări culinare:
Acest vin se potrivește perfect cu:
- Pește și fructe de mare la grătar
- Aviație (pui, curcan)
- Paste albe
- Brânzeturi semi-maturate
Potențial de îmbătrânire: 10+ ani
Profilul vinului:
Tokaj - Hétszőlő Furmint Selection este un vin elegant, cu o aciditate bine integrată și o complexitate care îl face ideal pentru a fi savurat alături de preparate rafinate. Este un vin cu un potențial excelent de îmbătrânire, fiind un adevărat exemplu al diversității și calității terroir-ului Tokaj.