Tignanello 2021, 750ml

Descriere produs:

Marchese Antinori – Tignanello 2021 este unul dintre cele mai influente și emblematice vinuri din istoria viticulturii italiene. Creat pe domeniul Tenuta Tignanello din inima regiunii Chianti Classico, acest vin a revoluționat stilul vinurilor toscane, fiind primul Sangiovese maturat în barrique-uri și unul dintre primele vinuri roșii moderne din Toscana care au inclus Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc în cupaj.

Produs exclusiv în recolte excepționale, Tignanello exprimă perfect echilibrul dintre tradiția toscană și inovația modernă, oferind un stil sofisticat, intens și elegant.

Detalii produs:

Producător: Tenuta Tignanello – Marchesi Antinori
Țara de origine: Italia
Regiune: Toscana IGT – Chianti Classico
Tip: Vin roșu sec
Soiuri: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Recoltă: 2021
Volum: 750 ml
Alcool: 14%
Temperatura de servire: 16–18°C

Note de degustare:

Culoare: Roșu rubiniu intens, cu reflexii purpurii elegante

Buchet: Arome complexe de prune coapte, mure și coajă de portocală confiată, completate de note de ciocolată neagră, caramel, lemn dulce și tutun dulce

Gust: Bogat și sofisticat, cu structură amplă, taninuri vibrante și catifelate, excelent echilibrate de prospețimea naturală

Postgust: Lung și persistent, cu accente condimentate, fructate și nuanțe elegante de cacao și tutun

Vinificare:

Tignanello 2021 este obținut din struguri atent selecționați de pe domeniul Tenuta Tignanello, situat între văile Greve și Pesa, pe soluri bogate în calcar și șist.

Fermentarea are loc separat pentru fiecare parcelă, în vase tronconice, cu macerare atent controlată pentru extragerea optimă a culorii și taninurilor elegante. După fermentația malolactică în butoaie mici de stejar, vinul este maturat aproximativ 15 luni în barrique-uri din stejar francez și parțial maghiar, majoritatea noi. După asamblare, vinul beneficiază de încă 12 luni de maturare în sticlă înainte de lansare.

Asocieri culinare:

Se potrivește excelent cu carne maturată, preparate premium din vită, miel, vânat, trufe, risotto cu ciuperci sălbatice și brânzeturi maturate.

Profilul vinului:

Tignanello 2021 este un Super Tuscan de referință, complex și elegant, care a redefinit stilul vinurilor italiene moderne. Structura impresionantă, complexitatea aromatică și potențialul excelent de învechire îl transformă într-un vin iconic pentru colecționari și iubitorii de vinuri premium.