Telemeaua Maturată de Oaie De Colțești 250g

Descriere produs:

Telemeaua Maturată de Oaie De Colțești este o brânză artizanală premium, obținută din lapte de oaie atent selecționat și maturată lent pentru a-și dezvolta aroma bogată și textura caracteristică. Preparată după metode tradiționale românești, această telemea oferă un gust autentic, intens și echilibrat, fiind apreciată de iubitorii brânzeturilor maturate.

Bogăția naturală a laptelui de oaie conferă produsului o consistență fermă și un profil aromatic complex, transformând fiecare degustare într-o experiență culinară autentică.

Detalii produs:

• Producător: De Colțești
• Țara de origine: România
• Tip: Telemea maturată din lapte de oaie
• Cantitate netă: 250 g
• Ambalaj: Bucată vidată
• Păstrare: La temperaturi între 2°C și 8°C

Note de degustare:

Aspect: Alb-ivoriu, cu pastă compactă și ușor sfărâmicioasă

Aromă: Intensă și plăcută, cu note specifice laptelui de oaie și accente fine de unt și ierburi uscate

Gust: Savuros și bine echilibrat, cu o salinitate moderată, note ușor picante și un final lung, caracteristic brânzeturilor maturate

Textură: Fermă, dar delicată, cu o consistență ușor sfărâmicioasă care se topește plăcut în gură

Proces de producție:

Telemeaua este produsă exclusiv din lapte de oaie, închegat și maturat conform metodelor tradiționale. Perioada de maturare permite dezvoltarea unui gust complex și a unei texturi specifice, păstrând în același timp caracterul autentic al ingredientelor naturale.

Asocieri gastronomice:

Ideală pentru platouri de brânzeturi, salate, aperitive și preparate tradiționale. Se combină excelent cu roșii coapte, ardei, măsline, ceapă roșie, nuci, miere și pâine artizanală.

Este delicioasă alături de vinuri albe seci, rosé-uri aromate sau vinuri roșii ușoare, completând armonios orice masă sau degustare gourmet.

Profilul produsului:

Telemeaua Maturată de Oaie De Colțești 250 g este o specialitate artizanală românească ce evidențiază bogăția gustului autentic al laptelui de oaie. Cu o aromă intensă, o textură fermă și o maturare atent controlată, reprezintă alegerea ideală pentru cei care apreciază brânzeturile tradiționale de înaltă calitate.