Tóth Ferenc Várvédő Egri Bikavér Superior, sec, 750ml

Descriere produs:

Tóth Ferenc Várvédő Egri Bikavér Superior este un vin roșu sec complex și expresiv, provenit din celebra regiune viticolă Eger din Ungaria. Acest cupaj sofisticat realizat din Kékfrankos, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir reprezintă o interpretare modernă a stilului tradițional Egri Bikavér. Cu structură amplă, arome intense și maturare atentă în stejar maghiar și francez, vinul impresionează prin profunzime, eleganță și caracter autentic de terroir.

Detalii produs:

Producător: Tóth Ferenc
Țara de origine: Ungaria
Regiune: Eger
Tip: Vin roșu sec
Clasificare: Egri Bikavér Superior
Culoare: Roșu
Volum: 750 ml
Alcool: 12.78%
Zahăr rezidual: 1.3 g/l
Aciditate: 5.1 g/l
Soiuri: Kékfrankos, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Note de degustare:

Culoare: Roșu granat profund, cu reflexii intense și elegante

Buchet: Note complexe de piele fină, castane coapte, prune uscate, afine și cireșe, completate de accente mediteraneene de busuioc și roșii uscate

Gust: Bogat și catifelat, cu taninuri fine, aciditate vie și arome de smochine, prune uscate, ciocolată și note toastate elegante

Postgust: Lung și sofisticat, cu tonuri de cacao, fructe negre și o mineralitate discretă

Vinificare:

Soiurile sunt recoltate separat la maturitate optimă și fermentate individual în tancuri de inox și vase speciale pentru loturile mici. După fermentația alcoolică și malolactică, vinurile sunt maturate separat înainte de realizarea cupajului final.

Maturare:

Vinul este maturat timp de aproximativ doi ani în butoaie maghiare și franceze de stejar, noi și utilizate, de 225L și 500L, urmat de o perioadă suplimentară de odihnă în tancuri de inox înainte de îmbuteliere.

Asocieri culinare:

Se recomandă alături de roast beef, preparate din vânat, miel la cuptor, brânzeturi afumate și preparate consistente cu sosuri bogate.

Profilul vinului:

Tóth Ferenc Várvédő Egri Bikavér Superior 2021 este un vin roșu elegant și profund, cu structură complexă, taninuri catifelate și un profil aromatic sofisticat. Este ideal pentru iubitorii de vinuri mature și expresive din Europa Centrală.