Syrah 2021 – 750 ml

Descriere Produs

Syrah este un soi emblematic al vinăriei Homola, cultivat de la început în zona proprie Hajnóczy. Această parcelă, mai caldă și cu sol de loess și marne, scoate la iveală expresivitatea și eleganța naturală a soiului.

Vinul este maturat timp de 24 de luni, rezultând un roșu vioi, picant și bogat, dar cu o eleganță subtilă și un caracter rafinat. Perfect echilibrat între prospețime și complexitate, acest Syrah reflectă terroir-ul unic al regiunii Balaton.

Caracteristici Tehnice

• Producător: Homola Pincészet – Paloznak, Balaton

• Regiune viticolă: Balaton, Ungaria

• An: 2021

• Tip: Roșu, sec

• Soi: 100% Shiraz / Syrah

• Volum: 750 ml

• Maturare: 24 luni

• Alergeni: Conține sulfiți

Note de Degustare

• Culoare: rubiniu intens, cu reflexe violacee.

• Nas: expresiv și condimentat, cu note de piper negru, fructe roșii coapte și ușoare accente de fum.

• Gust: bogat, dar elegant, cu taninuri fine, echilibru între prospețime și complexitate și un final lung, picant.

Origine & Terroir

• Podgorie: Hajnóczy – parcelă proprie Homola

• Sol: loess și marne

• Climă: caldă, favorabilă maturării optime a Syrah-ului

• Recoltă: manuală

• Vinificație: maturare îndelungată (24 luni)

Recomandări Gastronomice

Se potrivește excelent cu:

• friptură de vită sau miel,

• brânzeturi maturate,

• preparate la grătar cu ierburi aromatice,

• paste cu sosuri bogate.

Temperatura de Servire

16 – 18°C