Stonewine Fetească Neagră & Cabernet Franc 2021, sec, 750 ml

Fetească Neagră & Cabernet Franc Stonewine 2021, Sec, 750 ml

Descriere Produs:

Fetească Neagră & Cabernet Franc Stonewine 2021 este un vin roșu sec, rezultat dintr-un asamblaj curajos între două soiuri de struguri cu personalități distincte: Fetească Neagră și Cabernet Franc. Acest vin provine din regiunea viticolă Minis și se remarcă prin complexitatea sa aromatică și potențialul de învechire, fiind o alegere ideală pentru cunoscători.

Detalii Produs:

• Țara de origine: România
• Regiune: DOC – CT DOP Minis, Păuliș
• Tip: Vin Roșu Sec
• Culoare: Intens colorat
• An de Recoltă: 2021
• Temperatura de Servire: 16-18°C
• Cantitate: 750 ml
• Alcool: 14% vol.
• Soi de struguri: Fetească Neagră și Cabernet Franc
• Apelațiune: DOC – CT DOP Minis

Note de Degustare:

• Aromă: Acest vin oferă un buchet bogat și complex, în care se regăsesc arome de fructe dulci și uscate, caracteristice soiului Fetească Neagră, completate de nuanțele condimentate și subtilele note de vanilie provenite din maturarea în butoaie de stejar de 225 litri timp de doi ani.
• Gust: Pe palat, vinul se prezintă armonios și corpolent, cu o structură bine echilibrată și un final lung, în care se simt influențele de condimente dulci și vanilie.

Vinificație și Maturare:

• Origine: Strugurii provin din plantațiile pietroase din Păuliș, o zonă recunoscută pentru condițiile sale viticole excelente.
• Proces: Maturarea se face timp de doi ani în butoaie de stejar tip barrique, urmând ca asamblajul să aibă loc cu aproximativ 2-3 luni înainte de îmbuteliere. Această tehnică asigură o integrare perfectă a aromelor și o complexitate sporită.

Caracteristici ale Podgoriei:

• Zonă de cultivare: Plantațiile pietroase din Păuliș, parte a regiunii viticole Minis, oferă un terroir unic care contribuie la dezvoltarea caracterului complex al vinului.
• Terroir: Solurile bogate în minerale și climatul specific regiunii Minis permit obținerea unor struguri de calitate superioară, rezultând în vinuri bine structurate și echilibrate.

Recomandări Culinare:

Fetească Neagră & Cabernet Franc Stonewine 2021 se potrivește de minune cu preparate din carne roșie, precum friptura de vită sau miel, dar și cu brânzeturi maturate. Acest vin robust și complex este ideal pentru a fi savurat la ocazii speciale sau la o masă elegantă.

Profilul Vinului:

Fetească Neagră & Cabernet Franc Stonewine 2021 este o expresie rafinată a regiunii Minis, oferind o experiență gustativă complexă și sofisticată. Cu arome bogate de fructe dulci și uscate, completate de note condimentate și vanilate, acest vin roșu sec este un companion ideal pentru preparatele savuroase și rafinate.