Stonewine Cabernet Franc 2020, sec, 750 ml

Balla Geza - Cabernet Franc Stonewine 2020

Descriere produs:

Balla Geza - Cabernet Franc Stonewine 2020 este un vin roșu sec, robust și bine structurat, care valorifică potențialul de terroir al podgoriei Miniș. Produs din struguri recoltati în a doua jumătate a lunii octombrie de pe dealul Covăsânțului, acest vin univarietal de Cabernet Franc oferă o experiență gustativă intensă și complexă.

Detalii produs:

• Țara de origine: România
• Regiune: Dealurile Crișanei
• Tip: Sec
• Culoare: Roșu
• Temperatura de servire: 18-20 °C
• Cantitate: 0.75 L
• Alcool: 14.9%

Aspect:

• Culoare: Roșu rubiniu cu reflexii violacee.

Note de degustare:

• Miros: Arome intense de fructe negre coapte, condimente și accente florale.
• Gust: Fructe negre (vișine, cireșe negre), cuisoare, piper roșu, taninuri rotunde și o aciditate bine structurată.

Vinificare și Maturare:

• Soiuri de struguri: Cabernet Franc.
• Origine: Denumire de Origine Controlată (DOC) Miniș Măderat, Dealul Covăsânțului.
• Proces: Strugurii sunt selectați riguros atât la recoltare cât și la prelucrare. Maturarea se face timp de 2 ani în butoaie de tip barrique din stejar francez de 225 L (20% noi și 60% la a treia umplere), urmată de încă 1 an de maturare în sticlă.
• Vinuri Stonewine: Vinificate din struguri cultivați la altitudini de 400-500 m, pe un strat de sol fertil de 20-30 cm, cu substrat de șist, gresie fisurată, granit, diorit și roci metamorfice.

Recomandări de servire:

• Decantare: Se recomandă decantarea pentru cel puțin 1 oră înainte de servire.
• Asocieri culinare: Ideal cu preparate din carne roșie, vânat de talie mare, brânzeturi maturate și deserturi pe bază de ciocolată neagră cu fructe de pădure.

Profilul vinului:

Balla Geza - Cabernet Franc Stonewine 2020 este un vin deosebit, aproape „negru la culoare”, ce surprinde prin complexitatea aromelor și structura robustă. Maturarea îndelungată în butoaie de stejar și sticlă contribuie la dezvoltarea unor arome intense și bine echilibrate de fructe negre, condimente dulci și taninuri rotunde. Un vin cu mare potențial de învechire, ideal pentru pasionații de vinuri roșii complexe și bine structurate.