Stirbey Rose Novac 2022, sec, 750 ml
Știrbey Rosé Novac 2022 este un vin rosé sec rafinat, realizat din soiul autohton Novac, considerat una dintre „divele” podgoriei Știrbey datorită eleganței, fineței și caracterului său aparte. Recolta anului 2022 a fost îmbuteliată în ediție limitată de doar 4.400 de sticle, fiecare purtând o poveste vizuală unică.
Eticheta vinului are o istorie specială: desenul este creat de Josefina, talentata nepoată de 12 ani a Ilenei Kripp, care a ilustrat o lume a formelor abstracte, asemănătoare unor ființe zburătoare. Una dintre aceste figuri – evocând o Sânziană dansantă – a fost aleasă pentru a îmbrăca acest rosé vibrant, surprinzător și artistic, exact precum vinul pe care îl reprezintă.
Caracteristici:
-
Tip: Vin rosé sec
-
Soi: Novac 100%
-
Recoltă: 2022
-
Volum alcoolic: 13% vol.
-
Volum: 750 ml
-
Ediție limitată: 4.400 sticle
Note de degustare:
-
Culoare: roz delicat cu reflexii luminoase
-
Nas: fructe roșii proaspete, zmeură, căpșuni, note florale fine
-
Gust: proaspăt, elegant, bine echilibrat; aciditate sprintenă și textură catifelată
-
Final: persistent, rafinat, cu tonalități fructate și un strop de mineralitate
Asocieri culinare:
Ideal alături de:
-
salate cu fructe de mare
-
somon, păstrăv, doradă
-
brânzeturi proaspete
-
preparate asiatice ușor picante
-
pui la grătar, quiche cu legume