Sole Roze, sec, 750 ml

Descriere produs:

Sole Roze este un vin rosé sec obținut din Merlot și Fetească Neagră, cu textură mătăsoasă și lejeră, arome intense și corp suplu. Este un vin echilibrat, proaspăt și răcoritor, creat pentru a fi savurat în zilele călduroase de vară. Pentru obținerea expresiei aromatice intense și a prospețimii caracteristice, sunt selectați struguri din parcele însorite, cu soluri argiloase de tip aric-preluvic, care favorizează acumularea acidității naturale și conferă vinului un caracter crocant și vibrant.

Detalii produs:

Producător: Cramele Recaș

Țara de origine: România

Regiune: DOC

Tip: Vin rosé sec

Culoare: Rosé

Volum: 750 ml

Alcool: 13,5%

Aciditate: 4 g/l

Soiuri: Merlot 90%, Fetească Neagră 10%

Temperatura de servire: 7–9°C

Note de degustare:

Culoare: Roz-zmeură intens și strălucitor

Buchet: Arome fructate dominate de zmeură și mure coapte, completate de note florale ce amintesc de bujori

Gust: Sec, cu aciditate vibrantă, taninuri medii spre înalte și o textură mătăsoasă și lejeră

Postgust: Intens, ierbos și ușor condimentat

Vinificare:

Sole Roze este obținut prin extragerea gravitațională a mustului din procesul de macerație a strugurilor roșii de cea mai bună calitate. Culoarea roz strălucitoare este obținută după aproximativ 5-6 ore de infuzie a boabelor de struguri. Fermentația și stocarea au loc exclusiv în vase din oțel inoxidabil pentru a păstra nealterate prospețimea și aromele vinului. Îmbutelierea se realizează timpuriu pentru conservarea caracterului său proaspăt și fructat.

Maturare:

Păstrat exclusiv în vase din oțel inoxidabil, fără maturare în lemn, pentru menținerea prospețimii, a caracterului crocant și a expresiei aromatice intense.

Asocieri culinare:

Se potrivește cu salate de vară pe bază de brânză feta, avocado, pește, carne slabă, somon și fructe exotice. Este ideal pentru preparate la barbecue, alături de carne albă și legume precum sparanghel, ciuperci și zucchini.

Profilul vinului:

Sole Roze este un rosé modern, expresiv și răcoritor, care îmbină prospețimea cu intensitatea aromatică. Textura sa mătăsoasă, aciditatea vibrantă și corpul suplu îl transformă într-un vin versatil și plăcut, perfect pentru sezonul cald și pentru preparatele ușoare de vară.