Sauska Tokaj Aszú Esszencia 2003, 375ml
Sauska Tokaj Aszú Esszencia 2003
Descriere Produs:
Sauska Tokaj Aszú Esszencia 2003 este o adevărată capodoperă din regiunea Tokaj, Ungaria, recunoscută pentru vinurile sale dulci unice și complexe. Acest vin alb de desert este realizat din struguri aszú atent selecționați și concentrați prin metode tradiționale, care intensifică aroma și structura. Sauska Aszú Esszencia este unul dintre cele mai rare și dulci vinuri din lume, păstrând echilibrul perfect între aciditate și zaharuri naturale ridicate.
Detalii Produs:
- Producător: Sauska Tokaj
- Regiune: Tokaj - Hegyalja, Ungaria
- Clasificare: Vin alb de desert, dulce
- Volum: 0,375 l
- Conținut de zahăr: 266 g/l
- Aciditate: 9 g/l
- Alcool: 8% vol.
- Anul recoltei: 2003
Note de Degustare:
- Culoare: Galben auriu intens.
- Nas: Aromă complexă de caise uscate, cenușă, ciuperci, ceai verde și alune, alături de note de piersici coapte și vanilie.
- Gust: Delicat și catifelat, vinul dezvăluie straturi de piersici, vanilie, tutun și accente subtile de grătar, toate fiind bine echilibrate de aciditatea vie. Conținutul ridicat de zahăr este contrabalansat de această aciditate vibrantă, oferind o experiență gustativă armonioasă și plină de prospețime.
- Finisaj: Finisaj incredibil de lung, cu arome persistente de coajă de portocală, care se întind mult timp pe palat, invitând la o degustare îndelungată și memorabilă.
Recomandări Gastronomice:
Excelent alături de deserturi fine, cum ar fi prăjituri cu fructe uscate, cheesecake-uri sau brânzeturi nobile, în special cele cu mucegai albastru. Se poate savura și de unul singur, ca desert de sine stătător.
Vinificație:
Sauska Tokaj Aszú Esszencia 2003 este produsă prin metode tradiționale de vinificare specifice regiunii Tokaj, în care strugurii aszú, afectați de mucegaiul nobil, sunt recoltați manual și supuși unui proces lent de fermentare, care concentrează zaharurile și aromele naturale, rezultând un vin cu o structură incredibil de bogată și complexă.
Temperatura de Servire:
10-12°C