Sarica Niculitel - EPIPHANIE Feteasca Neagra

Sarica Niculitel - EPIPHANIE Feteasca Neagra

Descriere produs:

Epiphanie Fetească Neagră este un vin roșu sec, produs în regiunea Dealul Niculițelului din România. Acest vin unic este realizat din soiul autohton Fetească Neagră, strugurii fiind culeși târziu și maturat timp de 12 luni în butoaie noi de stejar francez, urmat de încă 12 luni de învechire în sticlă. Epiphanie Fetească Neagră impresionează prin aromele bogate și complexitatea sa, oferind o experiență gustativă de excepție.

Detalii produs:

• Țara de origine: România
• Regiune: Dealul Niculițelului
• Tip: Sec
• Culoare: Roșu închis
• Volum: 0.75 L
• Alcool: 14.9%

Aspect:

• Culoare: Roșu închis, profund.

Note de degustare:

• Miros: Arome fructate de fructe de pădure, cu note subtile de cafea și accente florale parfumate.
• Gust: Gust plin, cu taninuri robuste și o dulceață subtilă de gemuri, însoțite de arome de ciocolată și o aciditate plăcută, proaspăt fructată.

Vinificație și Maturare:

• Soiuri de struguri: Fetească Neagră
• Proces: Strugurii sunt culeși târziu și vinul este maturat timp de 12 luni în butoaie noi de stejar francez, urmat de încă 12 luni de învechire în sticlă.
• Decantare: Se recomandă aerarea prealabilă timp de 45 de minute înainte de servire.

Recomandări de servire:

• Temperatură de servire: 15-17°C
• Asocieri culinare: Ideal alături de preparate din vânat de talie mare, brânzeturi maturate cu mucegai nobil sau deserturi din ciocolată neagră cu fructe de pădure.

Profilul vinului:

Epiphanie Fetească Neagră este un vin rafinat și complex, ce reușește să îmbine armonios aromele bogate de fructe negre de pădure, prune uscate și accentele subtile de condimente și cafea. Textura catifelată și taninurile robuste oferă o experiență gustativă intensă și memorabilă, completată de o dulceață subtilă de gemuri și o aciditate plăcută. Ideal pentru a fi savurat alături de preparate sofisticate, acest vin se remarcă prin eleganța și complexitatea sa.