Sant'Antimo Pinot Grigio 2024, sec, 750 ml

Descriere produs:

Sant’Antimo Pinot Grigio este un vin alb sec, elegant și echilibrat, obținut din 100% Pinot Grigio. Reprezintă un stil clasic italian, în care prospețimea și finețea aromelor se îmbină armonios cu o textură catifelată și un gust plăcut.

Vinificat cu grijă prin presarea delicată a strugurilor întregi și fermentat la temperaturi scăzute, acest vin își păstrează caracterul fructat și expresiv. Maturarea scurtă în butoaie de stejar contribuie la rotunjirea structurii și la dezvoltarea unui profil gustativ echilibrat.

Detalii produs:

Țara de origine: Italia
Tip: Vin alb sec
Clasificare: DOC
Volum: 750 ml
Soi: 100% Pinot Grigio
Temperatura de servire: 8–10°C

Vinificație:

Strugurii sunt presați întregi, iar fermentația are loc în tancuri de inox la temperaturi controlate (12–16°C), timp de aproximativ o lună, pentru a conserva aromele proaspete și caracterul varietal.

Maturare:

Vinul este maturat câteva luni în butoaie de stejar de dimensiuni medii (5–10 hl), ceea ce îi conferă finețe și echilibru.

Note de degustare:

Culoare: Galben pai, limpede și strălucitor
Buchet: Arome fructate, intense și caracteristice soiului
Gust: Sec, catifelat și armonios, cu o textură plăcută și echilibrată
Postgust: Elegant, curat și persistent

Asocieri culinare:

Ideal alături de aperitive, preparate din pește, paste cu legume sau pește la cuptor. Un vin versatil, potrivit pentru mese ușoare și rafinate.

Profilul vinului:

Un Pinot Grigio clasic, proaspăt și echilibrat, care oferă o experiență elegantă și accesibilă, perfectă pentru iubitorii de vinuri albe fine.