Salamul de Vară Uscat de 380g

Descriere produs:

Salamul de Vară Uscat este un mezel tradițional românesc, preparat din carne atent selecționată și condimentat după o rețetă autentică, apoi maturat și uscat lent pentru a obține un gust intens și o textură fermă. Cu o aromă echilibrată și un caracter rustic, acest salam este ideal atât pentru platouri de aperitive, cât și pentru gustările de zi cu zi.

Procesul de maturare naturală îi conferă o savoare bogată și o consistență specifică, fiind apreciat de iubitorii mezelurilor tradiționale și ai produselor artizanale.

Detalii produs:

• Tip: Salam de vară uscat
• Cantitate netă: 380 g
• Ambalaj: Baton vidat
• Păstrare: La temperaturi între 2°C și 8°C

Note de degustare:

Aspect: Baton cilindric cu exterior uscat și pastă compactă, de culoare roșu-rubinie, cu inserții fine de grăsime

Aromă: Intensă și apetisantă, cu note de carne maturată, usturoi, piper și condimente tradiționale

Gust: Echilibrat și savuros, cu o ușoară notă afumată și un final plăcut, persistent

Textură: Fermă și densă, ușor elastică, ideală pentru feliere subțire

Proces de producție:

Salamul este preparat din carne atent selecționată și condimentat după o rețetă tradițională, apoi maturat și uscat lent în condiții controlate. Acest proces dezvoltă aroma caracteristică și asigură textura fermă specifică salamurilor uscate de calitate.

Asocieri gastronomice:

Ideal pentru platouri de mezeluri și brânzeturi, sandwich-uri, gustări reci sau picnicuri. Se potrivește excelent cu pâine rustică, castraveți murați, ardei copți, măsline și brânzeturi maturate.

Poate fi servit alături de un vin roșu sec, o bere artizanală sau inclus în platouri gourmet, împreună cu brânzeturi fine, măsline și legume proaspete.

Profilul produsului:

Salamul de Vară Uscat 380 g este o alegere excelentă pentru cei care apreciază mezelurile tradiționale cu gust autentic. Datorită maturării naturale, texturii ferme și amestecului echilibrat de condimente, acest salam oferă o experiență culinară autentică, potrivită atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru ocazii speciale.