Salam Curajos Berke (80g)

Descriere produs:

Salamul Curajos Berke este o specialitate artizanală cu personalitate, preparată din carne atent selecționată și condimentată după o rețetă proprie, inspirată din tradițiile mezelurilor transilvănene. Maturat și afumat lent, acest salam impresionează prin aroma sa intensă, textura fermă și echilibrul perfect dintre condimente și gustul autentic al cărnii.

Ideal pentru cei care apreciază preparatele cu caracter, Salamul Curajos Berke aduce un plus de savoare atât platourilor gourmet, cât și gustărilor de zi cu zi.

Detalii produs:

• Producător: Berke
• Țara de origine: România
• Tip: Salam maturat și afumat
• Cantitate netă: 80 g
• Ambalaj: Pachet feliat, vidat
• Păstrare: La temperaturi între 2°C și 8°C

Note de degustare:

Aspect: Felii subțiri, de culoare roșu-rubinie, cu inserții fine de grăsime și margini ușor afumate

Aromă: Intensă și complexă, cu note de carne maturată, fum natural, piper și condimente aromate

Gust: Savuros și bine echilibrat, cu accente ușor picante și un final persistent, specific salamurilor artizanale

Textură: Fermă, dar fragedă, ideală pentru servire directă și platouri de aperitive

Proces de producție:

Salamul este preparat din carne atent selecționată, asezonată cu un amestec de condimente naturale și maturată lent în condiții controlate. Afumarea delicată completează procesul de producție, conferind produsului aroma autentică și textura caracteristică specialităților premium.

Asocieri gastronomice:

Ideal pentru platouri cu mezeluri și brânzeturi maturate, sandwich-uri gourmet sau aperitive. Se asociază excelent cu castraveți murați, măsline, ardei copți, pâine artizanală și muștar tradițional.

Pentru o experiență culinară completă, poate fi servit alături de un vin roșu sec, o bere artizanală sau un rosé bine răcit.

Profilul produsului:

Salamul Curajos Berke 80 g este o specialitate artizanală destinată celor care caută mezeluri cu gust autentic și caracter pronunțat. Maturarea lentă, afumarea naturală și ingredientele atent selecționate transformă acest salam într-o alegere excelentă pentru aperitive, gustări și platouri gourmet.