Caracter si autenticitate - sunt
realitati si valori in care credem. In toate aspectele vinificatiei si
cultivarii viei ne straduim sa creăm condiții perfecte astfel încât
vinurile noastre să vorbească distinct si convingător.
Echilibrul, durabilitatea și înțelegerea legăturii cu natura sunt ..
Alături de Merlot, Cabernet Sauvignon reprezintă cu siguranţă cel mai cunoscut soi de struguri roşii din lume, În România a fost introdus după dezastrul provocat de Phylloxera la începutul secolului 20 şi de aceea pe bună dreptate poate fi considerat un soi clasic. Ce este pentru noi însă şi mai imp..
Rădăcinile acestui soi străvechi pot fi identificate în regiunea noastră de peste 2000 de ani. Cu toate acestea, până în 2003 Cramposia a fost considerat doar un alt soi simplu de struguri țărănești fără potențial real de a deveni un vin nobil. În timpul lungii sale istorii s-a adaptat perfect la co..
Bauer Fetească Albă este un vin alb sec produs din această varietate de struguri. Iată o descriere a acestui vin:Aspect vizual:
Bauer Fetească Albă se prezintă într-o culoare galben-pai, strălucitoare și limpede, cu reflexii verzui.Arome:
Acest vin emană arome intense și complexe de flori albe, cu..
Pentru a obtine un material perfect copt, strugurii pentru vinurile rosii Bauer sunt intotdeauna culesi manual si selectati, strugure dupa strugure, prin recoltari repetate. Dupa desciorchinare, strugurii nu sunt zdrobiti si nu se adauga drojdii selectionate. Fermentatia alcoolica are loc in cistern..
Bauer Johanna 2013 este un vin spumant brut produs în România de către crama Bauer.Aspect vizual: Bauer Johanna 2013 se prezintă într-o sticlă magnum elegantă de 1500 ml, etichetată cu grijă pentru a reflecta calitatea și rafinamentul său. În pahar, acest vin spumant emană o nuanță strălucitoare de ..
Vinul spumant Johanna. este produs 100% din Feteasca regala, dintr-o vie
veche de peste 40 ani din Dragasani. Strugurii au fost culesi manual,
selectionati si presati fara desciorchinare pentru a diminua interventia
mecanica si pentru a obtine un must pur, neschimbat un maxim de
expresie pen..
De ani buni un ghid al vinurilor foarte popular numeşte Merlot “Calul de muncă al soiurilor roşii Româneşti” - aceasta însemnând că de cele mai multe ori produce în cantităţi mari vinuri banale. Dar acesta este doar o faţă a medaliei - Merlot-ul din România poate oferi mult mai mult, atunci când îi ..
Acest vin are o culoare aurie, stralucitoare, luminoasa si un nas complex de fructe galbene si exotice. Buchetul este completat de arome apetisante de coaja de paine praspata, fagure de miere si caramel. Datorita contactului prelungit cu pielita, vinul dezvaluie si note eterice de condimente brune s..
Petit Verdot este un soi foarte vechi şi foarte rar ce poate fi găsit în zone cultivate cu mai cunoscutele soiuri Cabernet sau Merlot. Datorită caracterului sau distinct (aciditate ridicată, taninuri ferme şi arome orientate către condimente mai mult decât către fruct) Petit Verdot este frecvent uti..
Un vin adresat cunoscătorilor și amatorilor de vinuri rare, R.A.W. este disponibil într-o serie limitată, de doar 600 de sticle. De ce R.A.W.? Este varianta neconvențională, neadaptată, brută, pură și
neșlefuită a Sauvignon-ului Blanc creat de o viță de vie veche...
Struguri proveniti din vii tinere de pe Valea Tarnavelor, transportati
pe timpul noptii pentru a-i tine la temperatura scazuta pana la crama
din Dragasani. Proces clasic de vinificare, cu drojdii salbatice si
maturare in tanc de inox. Visul lui Oliver Bauer de a face un Riesling
in patria sa..