Riesling Smaragd Terrassen 2023
Domäne Wachau - Riesling Smaragd Terrassen 2023, Sec, 750 ml
Descriere Produs:
Domäne Wachau Riesling Smaragd Terrassen 2023 este un vin alb sec rafinat și complex, provenit din regiunea faimoasă Wachau din Austria. Acest vin premium reflectă terroir-ul și climatul unic al regiunii, oferind o armonie perfectă între fructuozitatea intensă și mineralitatea specifică. Strugurii de Riesling sunt culeși manual de pe terasele abrupte de-a lungul Dunării, iar vinul este vinificat în tancuri din oțel inoxidabil cu o scurtă maturare în butoaie mari de lemn.
Detalii Produs:
- Țara de origine: Austria
- Regiune: Wachau
- Tip: Vin alb sec
- Cantitate: 750 ml
- Alcool: 13% vol.
- Soi de struguri: Riesling
- Stil: Elegant și complex
- Maturare: Vinificat în oțel inoxidabil și maturat parțial în butoaie mari de lemn
- Temperatura de servire: 8-10°C
- Perioadă de consum: 4-6 ani
Note de degustare:
- Aspect: Galben verzui mediu, cu reflexe argintii.
- Miros: Arome fructate intense de piersici coapte, caise și fructe exotice, susținute de o subtilă mineralitate.
- Gust: Pe palat, vinul este puternic și expresiv, cu o explozie de fructe coapte și un final suculent. Echilibrul între alcool, aciditate și corp este remarcabil, iar vinul se distinge prin eleganța sa.
Vinificație și Maturare:
Riesling Smaragd Terrassen 2023 este produs din struguri recoltați manual de pe terasele stâncoase ale regiunii Wachau, unde solurile sărace și microclimatul favorabil asigură condiții ideale pentru cultivarea Rieslingului. Vinul este fermentat la temperaturi controlate în tancuri din oțel inoxidabil, iar o mică parte din el este maturată în butoaie mari de lemn, adăugând complexitate și profunzime gustului.
Recomandări Culinare:
Acest Riesling Smaragd este perfect alături de preparate asiatice, carne de pasăre, pește, carne de porc, fripturi sau mâncăruri la grătar. De asemenea, se potrivește excelent cu paste și preparate vegetariene sofisticate.
Caracteristici ale Cramei:
Domäne Wachau este una dintre cele mai apreciate crame din Austria, fiind renumită pentru vinurile sale premium din regiunea Wachau. Crama gestionează manual viile situate pe terasele abrupte de-a lungul Dunării, respectând tradiția și sustenabilitatea. Vinurile din gama Smaragd sunt cele mai complexe și rafinate vinuri produse de cramă, reprezentând vârful de gamă al vinificației din Wachau.
Profilul Vinului:
Riesling Smaragd Terrassen 2023 este un vin alb sec elegant, ce combină intensitatea fructelor cu o mineralitate fină și un echilibru excelent între aciditate și corp. Ideal pentru cei care apreciază vinurile complexe și rafinate.