Ried Steinmassl Riesling Kamptal DAC 2020, sec, 750 ml

Ried Steinmassl Riesling Kamptal DAC 2020

Ried Steinmassl Riesling Kamptal DAC 2020 este un vin alb sec excepțional, produs în regiunea Kamptal, Austria. Acest Riesling reflectă perfect caracterul terroir-ului unic din zona Donauraum, oferind o complexitate și eleganță remarcabile.

Detalii produs:

• Tip: Sec
• Soi: Riesling
• Culoare: Alb, auriu cu reflexii verzi
• Volum: 750 ml
• Ambalaj: Sticlă
• Alcool: 12.5%
• Origine: Langenlois, Kamptal, Austria
• Producător: N/A

Note de degustare:

• Aspect: Culoare auriu uleios cu reflexii verzi.
• Nas: Arome de ringlote, mere galbene, pere coapte și fructe uscate.
• Palat: Textură densă și catifelată, cu arome de gem de caise și jeleu de lămâie, note subtile de fum și pământ. Prezintă o aciditate elegantă și un nucleu mineral, oferind o senzație liniștită și relaxantă la început, devenind apoi revigorant și proaspăt pe final.

Origine și clasificare:

Ried Steinmassl provine din regiunea viticolă Kamptal, unde climatul și solul unic formează baza pentru vinurile de înaltă calitate. Solurile sunt compuse din Gföhler Gneis, Braunerde și, în unele locuri, loess și argilă, oferind condiții ideale pentru cultivarea Rieslingului.

Vinificare:

Strugurii au fost recoltați manual în septembrie și octombrie 2020. După o macerare de 12-24 ore, fermentarea a avut loc în tancuri de oțel inoxidabil și butoaie de lemn, la o temperatură maximă de 22°C timp de 4-6 săptămâni. Vinul a fost maturat timp de 11 luni pe drojdii, urmat de încă 8 luni pe drojdiile fine, fiind îmbuteliat în iunie 2022, nefiltrat.

Asocieri culinare:

Acest Riesling se potrivește excelent cu preparate asiatice, aducând un echilibru perfect între aromele complexe ale vinului și condimentele din bucătăria asiatică.

Temperatura de servire:

Se recomandă servirea acestui vin la o temperatură de 12-14°C pentru a-i evidenția pe deplin aromele și structura.

Ocazii de consum:

Ried Steinmassl Riesling Kamptal DAC 2020 este ideal pentru cine festive, evenimente speciale sau pur și simplu pentru a fi savurat într-o seară liniștită. Este, de asemenea, un cadou minunat pentru iubitorii de vinuri fine, având un potențial de păstrare până în 2041.