Rhein Riesling Terroir Selection, sec, 750 ml

Descriere produs:

Rhein Riesling Terroir Selection este un vin alb sec din gama Terroir Selection, obținut din struguri Riesling cultivați ecologic în podgoria Chľaba, din sudul Slovaciei. Acest vin exprimă autentic caracterul terroir-ului vulcanic și beneficiază de un proces de vinificare atent, care pune în valoare eleganța și complexitatea soiului. Fermentarea pe drojdii în butoaie de stejar local și maturarea ulterioară în tancuri din oțel inoxidabil contribuie la obținerea unui vin armonios, cu un profil aromatic bogat și o aciditate vibrantă.

Detalii produs:

Producător: Világi Winery
Țara de origine: Slovacia
Regiune: Sudul Slovaciei
District: Štúrovo
Localitate: Chľaba
Tip: Vin alb sec
Culoare: Alb
Soiuri: Riesling
Volum: 750 ml
Temperatura de servire: 10–12°C

Note de degustare:

Culoare: Galben-pai cu reflexii verzui
Buchet: Arome de piersică, lămâie, fructe exotice și note subtile de fum
Gust: Complex și echilibrat, cu arome de piersică, lămâie și fructe exotice, completate de o ușoară notă afumată și o aciditate vibrantă
Postgust: Lung, proaspăt și elegant

Vinificare:

Vinul este obținut din prima recoltă de struguri Riesling cultivați ecologic în podgoria Chľaba. Fermentația are loc pe drojdii în butoaie Kádár de 500 litri, urmată de maturarea în tancuri din oțel inoxidabil, pentru a evidenția complexitatea și caracterul terroir-ului.

Maturare:

După fermentarea pe drojdii în butoaie de stejar Kádár de 500 litri, vinul este maturat în tancuri din oțel inoxidabil.

Asocieri culinare:

Se potrivește excelent cu preparate din pește de apă dulce, precum somnul sau bibanul, și cu brânzeturi proaspete.

Profilul vinului:

Rhein Riesling Terroir Selection este un vin alb sec elegant și expresiv, care reflectă terroir-ul vulcanic din Chľaba prin prospețime, mineralitate și un buchet aromatic complex. Structura sa echilibrată și aciditatea vibrantă îl recomandă iubitorilor de Riesling de calitate.