Recaș - La Stejari Merlot, sec, 750ml

Descriere produs:

Recaș La Stejari Merlot 2020 este un vin roșu sec din Banat, România, obținut exclusiv din soiul Merlot. Parte a gamei La Stejari, acest vin impresionează prin complexitatea aromatică, structura bine definită și eleganța pe care o dezvoltă datorită maturării în baricuri franțuzești.

Cu un echilibru remarcabil între fruct, taninuri și aciditate, La Stejari Merlot este un vin expresiv, creat pentru a fi savurat atât în prezent, cât și după câțiva ani de învechire. Caracterul său rafinat îl recomandă iubitorilor de vinuri roșii corpolente și bine structurate.

Detalii produs:

Producător: Cramele Recaș
Țara de origine: România
Regiune: Banat
An: 2020
Tip: Sec
Culoare: Roșu
Volum: 750 ml
Alcool: 14.5%
Soiuri: Merlot
Temperatura de servire: 14–16°C

Note de degustare:

Culoare: Roșu purpuriu intens.

Buchet: Arome complexe de mure, afine și cireșe negre, completate de note de vanilie și condimente dulci precum cuișoare, scorțișoară și cardamom.

Gust: Corpolent și echilibrat, cu fructe negre bine coapte, taninuri prezente, dar catifelate, aciditate bine integrată și accente elegante de vanilie și condimente.

Postgust: Lung și persistent, cu un excelent potențial de evoluție.

Maturare:

Vinul este maturat în baricuri franțuzești, proces care contribuie la dezvoltarea notelor de vanilie și condimente dulci și la rotunjirea structurii sale.

Asocieri culinare:

Se asociază excelent cu preparate din carne de rață, berbecuț și filet mignon, dar și cu brânzeturi maturate sau semitari, precum Comté și Gruyère. Poate însoți, de asemenea, tarte sărate și deserturi pe bază de ciocolată neagră și condimente dulci.

Profilul vinului:

Recaș La Stejari Merlot 2020 este un vin elegant și bine structurat, care pune în valoare expresivitatea soiului Merlot printr-un profil aromatic bogat și o maturare atentă în stejar francez. Taninurile catifelate, fructul intens și postgustul persistent îi conferă un potențial de învechire de minimum 5–7 ani, făcându-l o alegere excelentă atât pentru consum imediat, cât și pentru colecție.