Projekt Chardonnay 2022

Descriere Produs

Projekt Chardonnay 2022 este un vin alb sec deosebit, creat de Crama Familia Darabont din Biharia, județul Bihor. Aparținând gamei Projekt, dedicată vinurilor corpolente și complexe, acest Chardonnay este fermentat cu drojdii non-Saccharomyces și maturat timp de 10 luni în butoaie de stejar unguresc. Rezultatul este un vin elegant și sofisticat, cu potențial de învechire de 7–10 ani, care reflectă armonios terroir-ul Crișanei și măiestria cramei.

Detalii Produs

Categorie: Vin alb sec
Soi: 100% Chardonnay
Producător: Crama Familia Darabont
Regiune: Crișana, România
Apelațiune: DOC Crișana
An recoltă: 2022
Cantitate: 750 ml
Metodă de vinificare: Fermentație cu drojdii non-Saccharomyces, maturare 10 luni în stejar unguresc
Alcool: 13.5%
Corp: Plin, catifelat
Închidere: Dop de plută, sigilat cu ceară

Note de Degustare

Aspect: Galben pai intens, cu reflexii aurii.
Miros: Note elegante de fructe albe (pere, mere), accente minerale discrete, vanilie și baric rafinat.
Gust: Textură cremoasă și echilibrată, cu arome de flori de vară, piersici, caise și vanilie. Final persistent, fin și armonios.

Recomandări de Servire

Temperatura ideală de servire: 8–10 °C
Ocazii: Cine elegante, seri speciale, degustări cu prietenii, colecționare de vinuri premium

Asocieri Culinare

Se potrivește excelent cu:

• Brânzeturi cremoase și fine

• Paste cu sos pesto sau brânză maturată

• Pește alb sau fructe de mare

• Preparate din carne de pui