Poggio alle Gazze

Poggio alle Gazze dell'Ornellaia, 750 ml

Un vin alb sec și sofisticat din Toscana IGT, Italia, Poggio alle Gazze dell'Ornellaia reflectă eleganța regiunii mediteraneene. Obținut dintr-un amestec de Sauvignon Blanc, Vermentino și Verdicchio, acest vin este o expresie autentică a terroir-ului unic al cramei Ornellaia.

Note de degustare:
Culoare galben pai cu reflexii verzui. Nasul prezintă arome complexe de citrice, fructe tropicale și note florale subtile, completate de accente minerale și tonuri discrete de stejar. Gustul este ferm, echilibrat și proaspăt, cu un final lung, elegant și persistent.

Asocieri culinare:

• Pește alb: Doradă, cod sau halibut, simplu sau cu sosuri pe bază de lămâie și unt.
• Fructe de mare: Midii, creveți sau homar cu arome delicate.
• Paste: Paste cu sosuri cremoase sau legume proaspete.
• Brânzeturi: Brânzeturi moi sau ușor maturate.

Detalii tehnice:

• Soiuri: Sauvignon Blanc, Vermentino (Rolle) și Verdicchio
• Regiune: Toscana IGT, Italia
• Alcool: 13,5%
• Tip: Alb sec
• Volum: 750 ml
• Maturare: Baricat în stejar
• Vinificator: Olga Fusari
• Proprietar: Famiglia Frescobaldi
• Tip de închidere: Plută
• Temperatura de servire: 10-12°C

Context:
Creat sub atenta îndrumare a vinificatoarei Olga Fusari, Poggio alle Gazze dell'Ornellaia beneficiază de un microclimat ideal, care contribuie la eleganța și complexitatea acestui vin renumit.