Pinot Noir 2015 Barrique, sec, 750ml
Kristinus Borbirtok - Pinot Noir 2015 Barrique, sec, 750 ml
Descriere Produs:
Kristinus Borbirtok - Pinot Noir 2015 Barrique este un vin roșu sec din Ungaria, realizat cu grijă și pasiune de crama Kristinus Borbirtok. Acest vin se prezintă cu o culoare limpede rubinie, ușor palidă, care capătă complexitate prin reflexele de cărămiziu și marginile sale colorate. La degustare, vinul oferă un profil sec, cu o aciditate ușor mai mare decât media, completată de taninuri medii și alcool bine integrat. Pinot Noir 2015 este un vin cu corp mediu și un potențial de învechire mare, iar aerisit în pahar, scoate în evidență note delicate de fructe și o complexitate aromatică frumoasă.
Informații produs:
- Producător: Kristinus Borbirtok
- Țara de origine: Ungaria
- Regiune: Balaton
- Soi: Pinot Noir
- Tip: Vin roșu, sec
- An: 2015
- Alcool: 14%
- Volum: 750 ml
- Temperatura de servire: 16 - 18°C
- Alergeni: Conține sulfiți
Note de Degustare:
- Culoare: Roșu rubiniu limpede, cu reflexii cărămizii la margini
- Miros: Complex, cu note de fructe roșii și un ușor accent de condimente și lemn datorită maturării în barrique
- Gust: Sec, cu o aciditate mai mare decât media, taninuri fine și un alcool bine echilibrat. Corp mediu, dar cu potențial mare de evoluție, care adâncește aromele pe măsură ce vinul respira.
- Final: Un final elegant și persistent, cu o bună integrare a taninurilor și a fructelor roșii.
Vinificație:
Acest Pinot Noir a fost vinificat cu atenție, fiind maturat în barrique pentru a adăuga complexitate și a lăsa vinul să dezvolte o structură echilibrată. Strugurii sunt recoltați manual și, după o presare delicată, vinul fermentează în condiții controlate, pentru a păstra toată prospețimea și caracterul soiului. Maturarea în butoaie de stejar a contribuit la adâncirea aromelor și a texturii vinului.
Recomandări culinare:
Kristinus Borbirtok - Pinot Noir 2015 Barrique se potrivește perfect cu preparate din carne albă, cum ar fi pui la cuptor sau miel, dar și cu brânzeturi mature sau paste cu sos de carne. Este, de asemenea, un companion excelent pentru preparate cu ciocolată neagră sau fructe de pădure.