Pecorino IGT Terre d’Abruzzo BIO, sec, 750 ml

Descriere produs:

Pecorino IGT Terre d'Abruzzo BIO este un vin alb sec elegant și vibrant, produs de Collefrisio din struguri 100% Pecorino, cultivați ecologic în regiunea Abruzzo, Italia. Acest soi autohton, redescoperit în ultimele decenii, impresionează prin expresivitatea sa aromatică și caracterul autentic, reprezentând o reinterpretare modernă a tradiției viticole italiene. Realizat prin practici de vinificație sustenabilă, vinul este fermentat și maturat cu grijă pentru a păstra prospețimea și mineralitatea naturală a strugurilor.

Detalii produs:

Producător: Collefrisio
Țara de origine: Italia
Regiune: IGT Terre d'Abruzzo
Tip: Vin alb sec
Culoare: Alb
Volum: 750 ml
Alcool: 13,5%
Soiuri: Pecorino 100%
Certificare: Vin ecologic (BIO)
Conține sulfiți: Da
Temperatura de servire: 10–12°C

Note de degustare:

Culoare: Galben-pai strălucitor, cu reflexii verzui.

Buchet: Note intense de lămâie, grapefruit, pere și mere verzi, completate de accente florale și o tentă minerală subtilă.

Gust: Echilibrat, proaspăt și plin, cu aciditate vie și textură catifelată.

Postgust: Lung, citric și ușor sărat.

Vinificare:

Vinul este fermentat cu grijă pentru a păstra prospețimea și mineralitatea naturală a strugurilor.

Maturare:

Vinul este maturat cu grijă pentru a conserva caracterul autentic și prospețimea soiului Pecorino.

Asocieri culinare:

Se potrivește excelent alături de pește, fructe de mare, paste cu sosuri albe, brânzeturi proaspete și preparate din carne albă.

Profilul vinului:

Pecorino IGT Terre d'Abruzzo BIO este un vin alb sec cu un profil elegant și expresiv, care îmbină prospețimea, mineralitatea și aromele fructate într-un stil autentic. Este alegerea ideală pentru mese rafinate, seri de vară sau degustări în compania prietenilor.