Olio Extravargine d'Oliva 2025, 500 ml

Descriere produs:

Olio Extravergine d'Oliva 2025 este un ulei de măsline extravirgin premium, obținut dintr-un amestec atent selecționat de soiuri tradiționale italiene: Frantoio, Moraiolo, Leccino, Pendolino și măslini seculari Olivastra Seggianese. Produs prin metode tradiționale și extracție la rece, acest ulei reflectă autenticitatea și rafinamentul gastronomiei italiene.

Recoltarea manuală și procesarea rapidă în maximum 24 de ore de la culegere contribuie la păstrarea intensității aromatice, a prospețimii și a caracterului natural al măslinelor.

Detalii produs:

Producător: Capanna
Țara de origine: Italia
Tip: Ulei de măsline extravirgin
Volum: 500 ml
Soiuri: Frantoio, Moraiolo, Leccino, Pendolino, Olivastra Seggianese
Metodă de extracție: Presare la rece în sistem continuu
Recoltare: Manuală, între octombrie și noiembrie
Păstrare: În recipiente din inox, ferit de lumină și căldură

Note de degustare:

Culoare: Verde intens, cu variații naturale în funcție de recoltă

Aromă: Fructată și intensă, cu note de măsline verzi, anghinare și migdale

Gust: Echilibrat și expresiv, cu caracter fructat, ușor picant și note subtile de măr renetta și accente fine amărui

Postgust: Persistență plăcută și elegantă, devenind mai rotund și catifelat prin maturare naturală

Proces de producție:

Olio Extravergine d'Oliva 2025 este obținut exclusiv din măsline recoltate manual și presate la rece în maximum 24 de ore de la recoltare, pentru a păstra intacte proprietățile aromatice și calitatea naturală a fructului. După extracție, uleiul este depozitat în vase din inox și îmbuteliat după filtrare gravitațională prin filtru din bumbac.

Asocieri gastronomice:

Ideal pentru bruschete, salate verzi, supe de legume și preparate mediteraneene. Este excelent atât pentru utilizare la rece, cât și pentru gătit sau prăjit, datorită rezistenței ridicate la temperaturi înalte și stabilității sale naturale.

Profilul produsului:

Olio Extravergine d'Oliva 2025 este un ulei de măsline extravirgin autentic și rafinat, caracterizat prin prospețime, intensitate aromatică și echilibru gustativ. Potrivit atât pentru utilizare zilnică, cât și pentru preparate gourmet, oferă un plus de savoare bucătăriei mediteraneene.