O înghiţitură de şuncă uscată delicioasă /Specialitate crudă-uscată - cotlet 100g

Tags: O înghiţitură de şuncă uscată delicioasă /Specialitate crudă-uscată - cotlet 100g , MAGP1085 , Mezeluri

Based on 0 reviews. - Scrie o recenzie

120,00 lei

Fără TVA: 120,00 lei

Adaugă în Coş

Comandă rapidă Ask Question

Adaugă in Wishlist Compară produsul

Descriere
Recenzii

O ÎNGHIŢITURĂ DE ŞUNCĂ USCATĂ DELICIOASĂ, DUPĂ O AŞTEPTARE ÎNDELUNGATĂ

„O îmbucătură bună întotdeauna e conservată de sare și maturată de timp!” – ziceau strămoșii de-a lungul secolelor. Lumea s-a schimbat în cursul istoriei, dar rețeta și savoarea de șuncă a rămas aceeași, un gust cu care era obișnuit și Maiestatea Sa. Cotletul selectat cu mare atenție se curăță, apoi se lasă la maturat o săptămână în saramură de sare, piper, coriandru, țelină și foi de dafin. După ce aroma condimentelor a pătruns în carne, cotletul se afumă două zile și se lasă la maturat o lună întreagă. Așa procedau strămoșii: bunicul, străbunicul și chiar și stră-străbunicul meu.

Ingrediente: cotlet de porc fără os, sare, dextroză, extract din condimente, condimente, maltodextrină, antioxidanți: izoascorbat de sodiu, acid ascorbic, sodium ascorbate, cultură de maturare, conservant: nitrit de sodiu.
Nu contine alergeni adaugati, dar poate contine urme de alergeni.
Produs crud, afumat natural și uscat
Condiții de păstrare: +10-+15°C