Nocturne Cabernet Sauvignon de Purcari, sec, 750ml

Nocturne Cabernet Sauvignon de Purcari, sec, 750 ml

Descriere produs:
Nocturne Cabernet Sauvignon de Purcari este un vin roșu sec, elegant și expresiv, realizat din struguri 100% Cabernet Sauvignon, cultivați cu grijă în renumita regiune Ștefan Vodă din Republica Moldova. Acest vin impresionează prin intensitatea culorii, aromele complexe și structura sa remarcabilă. Vinificația tradițională pune în valoare caracterul unic al soiului și terroir-ului Purcari.

Caracteristici produs:

• Producător: Crama Purcari
• Soi de struguri: Cabernet Sauvignon
• Tip: Vin roșu sec
• Volum: 750 ml
• Alcool: 14%
• Țara de origine: Republica Moldova
• Regiune: IGP Ștefan Vodă
• Culoare: Roșu intens, cu reflexii rubinii
• Temperatura de servire: 16-18°C

Note de degustare:

• Culoare: Roșu profund, cu reflexii rubinii ce denotă intensitate și maturitate.
• Olfactiv: Aromă complexă, cu note de fructe negre bine coapte, cum ar fi coacăze negre și prune, completate de accente subtile de condimente, vanilie și lemn afumat.
• Gustativ: Corp plin, cu taninuri bine definite și o aciditate echilibrată. Gustul este dominat de fructe negre, note de piper negru și ciocolată amăruie, având un postgust lung și rafinat.

Vinificație:
Strugurii sunt recoltați manual, iar vinul este vinificat prin metoda tradițională, ceea ce permite păstrarea purității și expresivității soiului. Maturarea atentă în butoaie de stejar adaugă profunzime și complexitate aromatică.

Recomandări culinare:
Nocturne Cabernet Sauvignon de Purcari se potrivește perfect cu:

• Carne roșie: Fripturi de vită, miel sau vânat.
• Brânzeturi maturate: Cheddar, Gouda sau Parmezan.
• Paste: Preparatele cu sosuri dense, pe bază de roșii și carne.
• Grătare: Carne la grătar, burgeri gourmet sau coaste de porc.

Recomandări de servire:
Pentru a savura pe deplin acest vin deosebit, se recomandă servirea la o temperatură optimă de 16-18°C, după aerare într-un decantor timp de 30 de minute.