Nativ Eremo San Quirico, 750ml
Nativ Eremo San Quirico, 750 ml
Descriere produs:
Nativ Eremo San Quirico este un vin roșu remarcabil din soiul Aglianico, produs în regiunea Irpinia Campi Taurasini D.O.C., Campania, Italia. Obținut din vițe vechi de 200 de ani, acest vin rar și de colecție se evidențiază prin complexitatea sa aromatică, caracterul impunător și profunzimea excepțională. Ambalat într-o cutie elegantă din lemn, este un cadou ideal pentru cunoscători și colecționari.
Caracteristici produs:
- Producător: Azienda Nativ
- Regiune: Irpinia Campi Taurasini D.O.C., Campania, Italia
- Tip: Vin roșu sec
- Soi: 100% Aglianico
- Volum: 750 ml
- Alcool: 14,5%
- Punctaj: 99 Puncte Luca Maroni
- Potrivire culinară: Friptură de miel, grătar, tocană de căprioară, preparate din carne de vită sau cerb, tocană cu mazăre, brânzeturi maturate sau dulci.
Note de degustare:
- Vizual: Culoare roșu-granat foarte închis, cu o intensitate hipnotizantă.
- Olfactiv: Un buchet bogat și surprinzător, cu note de fructe negre și albastre, cireșe roșii dulci, suc de bere, completate de accente de vanilie, pâine prăjită și condimente.
- Gustativ: Luxuriant și complex, cu o textură cremoasă, corp plin și tanini denși, dar catifelați. Aromele dominante includ cafea, ciocolată neagră, mentă uscată, grafit și o mineralitate discretă. Postgustul este lung, profund și memorabil.
Vinificație și maturare:
Produs dintr-o vie rară de doar 5 hectare, situată pe soluri vulcanice la poalele Vezuviului, acest vin reflectă terroir-ul său unic. Strugurii sunt atent selecționați, iar vinul este maturat în butoaie de stejar bine integrate pentru a-și dezvolta complexitatea aromatică.
Recomandări de servire:
- Temperatura de servire: 16-18°C
- Recomandări suplimentare: Se recomandă decantarea vinului cu o oră înainte de consum sau utilizarea unui aerator pentru a dezvălui toate nuanțele sale aromatice.
- Potențial de învechire: Vin de colecție, cu potențial mare de păstrare.