Muse White, demisec, 750 ml

Descriere produs:

Muse White este un cupaj alb demisec din Fetească Regală și Muscat Ottonel, creat pentru zilele de vară și pentru momentele în care prospețimea și aromele florale sunt în prim-plan. Strugurii sunt selectați și recoltați la momentul optim pentru a păstra intensitatea aromatică și echilibrul natural al vinului. Rezultatul este un vin alb lejer, definit de prospețime, aciditate răcoritoare și expresia autentică a strugurilor proaspăt culeși.

Detalii produs:

Producător: Cramele Recaș

Țara de origine: România

Regiune: DOC-Recaș

Tip: Vin alb demisec

Culoare: Alb

Volum: 750 ml

Alcool: 12,5%

Aciditate: 3,9 g/l

Soiuri: Fetească Regală 70%, Muscat Ottonel 30%

Temperatura de servire: 7–10°C

Note de degustare:

Culoare: Galben-pai, limpede și strălucitor

Buchet: Trandafiri, iasomie, caise, pere și pepene galben

Gust: Demisec, cu corp lejer și aciditate răcoritoare, bine echilibrată

Postgust: Plăcut și delicat, cu accente ușor mentolate

Vinificare:

Strugurii sunt recoltați pe timp de noapte pentru a conserva prospețimea și intensitatea aromatică. După recoltare, se realizează deburbarea și fermentația la temperatură controlată. Contactul cu oxigenul este limitat prin utilizarea unei pelicule de gheață carbonică. Vinul nu intră în contact cu stejarul și este îmbuteliat imediat după stabilizare pentru a păstra caracterul și puritatea aromelor primare.

Maturare:

Fără maturare în lemn, pentru conservarea prospețimii și a profilului aromatic floral și fructat.

Asocieri culinare:

Se potrivește cu aperitive reci, burrata cremoasă, sparanghel verde, sashimi de pește, pizza cu ton, fructe de mare la plancha și salate de vară. La desert poate fi asociat cu înghețată de fructe.

Profilul vinului:

Muse White este un vin alb demisec, proaspăt și aromat, care îmbină eleganța florală a Muscatului Ottonel cu caracterul fructat și răcoritor al Feteștii Regale. Corpul lejer, aciditatea echilibrată și aromele expresive îl transformă într-un companion ideal pentru sezonul cald și preparatele ușoare.