Movia Veliko Belo 2021, sec, 750 ml

Movia Veliko Belo 2021

Descriere produs:

Movia Veliko Belo 2021 este un vin alb sec, complex și matur, produs în regiunea Goriška Brda din Slovenia. Acest vin este unul dintre produsele emblematice ale cramei Movia, recunoscută pentru metodele sale tradiționale și biodinamice de vinificație.

Detalii produs:

• Țara de origine: Slovenia
• Regiune: Primorski, Goriška Brda
• Tip: Sec
• Culoare: Alb
• Volum: 0.75 L
• Alcool: 14.0%

Aspect:

• Culoare: Alb strălucitor.

Note de degustare:

• Miros: Arome de pepene galben, piersică, citrice, unt, miere și flori sălbatice.
• Gust: Textură cremoasă, taninuri delicate, aciditate proaspătă, cu note de fructe coapte și miere.

Vinificație și Maturare:

• Soiuri de struguri: 70% Ribolla Gialla, 20% Sauvignon Blanc, 10% Pinot Gris.
• Proces: Strugurii sunt culeși târziu pentru a asigura maturitatea optimă și concentrarea aromelor. Fermentația se realizează cu drojdii sălbatice, iar vinul este maturat timp de trei ani și jumătate în butoaie de stejar pe drojdii.
• Potențial de învechire: Până la 9 ani.

Recomandări de servire:

• Temperatură de servire: Servit rece.
• Asocieri culinare: Potrivit pentru preparate bogate precum pui la cuptor, paste sau pește servit cu sosuri cremoase.

Profilul vinului:

Movia Veliko Belo 2021 este un vin alb sec, cu un caracter complex și matur, datorită procesului de vinificație atent și a maturării îndelungate. Aromele bogate de fructe coapte, flori sălbatice și miere, alături de textura cremoasă și aciditatea proaspătă, creează un echilibru perfect și o experiență gustativă memorabilă. Acest vin reprezintă o alegere excelentă pentru cei care apreciază vinurile artizanale, elaborate cu metode tradiționale și biodinamice.