Mister S Ed. Lim. 2021, sec, 750 ml

Mister S Ed. Lim. 2021, sec, 750 ml

Scurtă descriere a vinului: Mister S Ed. Lim. 2021 este un Shiraz complex și bine structurat, cu o culoare intens rubinie și arome bogate de mure, cireșe negre, prune coapte și piper negru. Vinul prezintă o aciditate echilibrată și taninuri bine integrate, care completează frumos corpul amplu al vinului, oferind un final lung și concentrat.

Caracteristici ale Vinului:

• Producător: Crama Ferdi
• Țara: România
• Regiune: Tohani
• Soi de struguri: Shiraz
• Anul recoltei: 2021
• Culoare: Roșu
• Nivel de zahăr: Sec
• Volum: 750 ml
• Alcool: 14,2%

Note de degustare:

• Aspect: Culoare intens rubinie.
• Arome: Arome complexe de mure, cireșe negre, prune coapte și piper negru.
• Gust: Corp amplu, cu o aciditate echilibrată și taninuri bine integrate. Final lung și concentrat.

Vinificare: Crama Ferdi, sub conducerea lui Fernando Mihailescu și a fiului său Paul Mihailescu, utilizează un sistem de vinificare cu intervenție minimă, punând accent pe esența terroir-ului. Vinurile roșii sunt maturate timp de 1 până la 2 ani în barrique-uri de stejar, ceea ce le conferă complexitate și rafinament. Recoltarea manuală și selecția atentă a strugurilor asigură obținerea unor vinuri de calitate superioară.

Recomandări culinare: Mister S Ed. Lim. 2021 se potrivește perfect cu carne roșie, miel, brânzeturi ușor maturate și grătare din porc sau miel cu garnitură ușor condimentată.

Temperatura de servire: 16-18 °C.