Descriere produs:

Marchesi Antinori Pèppoli Chianti Classico DOCG este un vin roșu sec elegant și expresiv, produs de Tenuta Pèppoli - Marchesi Antinori în inima regiunii Chianti Classico din Toscana. Realizat predominant din Sangiovese și soiuri complementare, acest vin reprezintă autenticitatea și tradiția regiunii, evidențiind caracterul floral și fructat specific Chianti Classico. Pèppoli este apreciat pentru stilul său modern, accesibil și echilibrat, păstrând în același timp identitatea clasică toscană.

Detalii produs:
Producător: Tenuta Pèppoli - Marchesi Antinori
Țara de origine: Italia
Regiune: Toscana, Chianti Classico DOCG
Tip: Vin roșu sec
Soiuri: Sangiovese și soiuri complementare
Volum: 750 ml
Alcool: 13,5%
Temperatura de servire: 16-18°C

Vinificare:
Strugurii sunt recoltați la maturitate optimă și vinificați separat pentru a evidenția caracterul fiecărui soi. O parte din recoltă este vinificată în cramele Antinori nel Chianti Classico, utilizând tehnici moderne pentru păstrarea prospețimii și expresivității aromatice.

Maturare:
Vinul este maturat parțial în lemn pentru a păstra echilibrul dintre prospețimea fructului și complexitatea aromelor condimentate și florale.

Note de degustare:
Culoare: Roșu rubiniu intens și strălucitor
Buchet: Arome de cireșe, coacăze roșii și căpșuni, completate de violete, lavandă și note subtile de lemn dulce
Gust: Catifelat și echilibrat, cu taninuri coapte, aciditate proaspătă și caracter fructat elegant
Postgust: Proaspăt, savuros și persistent, cu accente fine condimentate

Asocieri culinare:
Ideal alături de paste cu sos roșu, pizza, preparate toscane tradiționale, carne la grătar, antipasti italiene și brânzeturi maturate.

Profilul vinului:
Pèppoli Chianti Classico DOCG este un vin reprezentativ pentru Toscana și stilul clasic Chianti, oferind un echilibru excelent între prospețime, fruct și eleganță. Este potrivit atât pentru consum imediat, cât și pentru păstrare pe termen mediu.