Marchesi Antinori Pèppoli Chianti Classico DOCG

Descriere Produs

Pèppoli Chianti Classico DOCG este o expresie autentică a terroir-ului toscan, creată de renumita casă Marchesi Antinori, una dintre cele mai vechi și respectate familii viticole din lume. Produs din struguri Sangiovese, cultivați în inima regiunii Chianti Classico, acest vin roșu sec reflectă perfect echilibrul dintre tradiția toscană și rafinamentul modern al vinificării.

Elegant și armonios, Pèppoli dezvăluie o complexitate susținută de prospețimea vie și taninurile mătăsoase, rezultând un vin vibrant, plin de caracter, dar în același timp ușor de savurat. Cu un potențial de învechire de până la 8 ani, rămâne una dintre cele mai accesibile și expresive interpretări ale stilului Chianti Classico.

Detalii Produs

Categorie: Vin roșu sec
Producător: Marchesi Antinori – Pèppoli Estate
Origine: Chianti Classico DOCG, Toscana, Italia
Soi: 100% Sangiovese (cu mici proporții de soiuri complementare)
An recoltă: 2022 (îmbuteliat în 2023)
Metodă de vinificare: Fermentație la temperatură controlată în oțel inoxidabil, urmată de maturare în butoaie mari de stejar slavon și o mică parte în barrique
Alcool: 13.5%
Cantitate: 750 ml
Potențial de învechire: 6–8 ani
Temperatura de servire: 15–17 °C
Decantare recomandată: 1 oră

Note de Degustare

Aspect: Roșu rubiniu strălucitor, cu reflexe tinere, vibrante.
Miros: Buchet proaspăt și expresiv, cu note de fructe roșii — coacăze, căpșuni, rodie și pepene verde — completate de nuanțe florale de trandafir sălbatic și hibiscus, peste un fundal subtil de caramel.
Gust: Textură catifelată, taninuri fine și echilibru excelent între prospețime și corpolență. Arome persistente de fructe coapte și condimente fine, cu un final elegant, lung și aromatic.

Recomandări de Servire

Temperatura ideală: 15–17 °C
Decantare: 1 oră înainte de servire
Ocazii: Cine rafinate, seri italiene, degustări tematice sau cadouri pentru iubitorii de vinuri clasice.

Asocieri Culinare

Se potrivește excelent cu:

• Paste cu sos ragu sau lasagna

• Carne de vită și vânat fraged

• Brânzeturi maturate

• Preparatele la grătar sau barbecue

• Charcuterie fină