Malatinszky Maghari 2016, 750ml
Malatinszky Maghari 2016, 750 ml
Descriere Produs:
Malatinszky Maghari 2016 este un vin roșu sec, excepțional de Cabernet Franc, produs de Csaba Malatinszky în regiunea viticolă Villány, Ungaria. Anul 2016 a fost moderat, cu o vară ploioasă și o toamnă indiană însorită, ceea ce a permis obținerea unor vinuri elegante și bine echilibrate. Maghari este creat printr-un proces unic de vinificație manuală, cunoscut sub denumirea de „Metoda Malatinszky,” dezvoltat și brevetat de Csaba Malatinszky, care a fost recunoscut pentru această inovație la premiile SIAL de la Shanghai.
Detalii Produs:
- Producător: Csaba Malatinszky
- Regiune: Villány, Ungaria
- Clasificare: Vin roșu sec
- Volum: 750 ml
- Soiuri: Cabernet Franc
- Alcool: 14,5% vol.
- Maturare: Fermentat și maturat în butoaie noi de stejar, utilizând exclusiv metode manuale și o fermentație în condiții închise, pentru a capta aromele pure ale strugurilor.
Note de Degustare:
- Culoare: Roșu rubiniu intens.
- Nas: Arome delicate și complexe de fructe roșii coapte, ierburi aromate și note subtile de stejar datorită maturării în butoaie noi.
- Gust: Suplu și echilibrat, cu tanini bine integrați și o aciditate vivace. Oferă un profil aromatic de fructe coapte, tonuri vegetale caracteristice Cabernet Franc și o textură catifelată. Finalul este lung și rafinat, punând în valoare terroir-ul din Villány.
Recomandări Gastronomice:
Ideal pentru preparate pe bază de carne de vită sau miel, brânzeturi maturate și tocane condimentate. Se recomandă decantarea vinului înainte de servire pentru a permite dezvoltarea completă a aromelor.
Vinificație:
Maghari este produs din struguri Cabernet Franc atent selectați, din parcele individuale, care sunt fermentați manual în butoaie noi de stejar în condiții închise, utilizând tehnologia inovatoare „Metoda Malatinszky.” Acest proces unic accentuează caracterul varietal al Cabernet Franc-ului și complexitatea aromelor.
Temperatura de Servire:
18°C