Malatinszky Kúria Noblesse Cabernoir 2022, sec, 750ml

Descriere Produs

Malatinszky Kúria Noblesse Cabernoir 2022 este un vin roșu sec rafinat, cu personalitate distinctă, rezultat dintr-un cupaj neobișnuit și inovator: 60% Pinot Noir, completat de Cabernet Franc și Cabernet Sauvignon. Creat în faimoasa regiune viticolă Villány, inima vinurilor roșii ungurești, acest vin poartă semnătura vizionară a Malatinszky Kúria Organic Wine Estate, o cramă recunoscută pentru abordarea sa ecologică și pentru stilul elegant, echilibrat și autentic al vinurilor sale.

Fermentat și maturat timp de 12 luni, Cabernoir 2022 îmbină prospețimea fructelor roșii cu un caracter sofisticat, ușor sălbatic, completat de o aciditate vie și un profil aromatic vibrant. Cu un conținut extrem de scăzut de sulf (doar 10 mg/L) și certificare organic, acest vin exprimă puritatea terroir-ului din Villány și pasiunea pentru vinificația naturală.

Detalii Produs

Categorie: Vin roșu sec
Producător: Malatinszky Kúria Organic Wine Estate
Brand: Noblesse Cabernoir
Origine: Villány, Regiunea Pannon, Ungaria
An recoltă: 2022
Soi: 60% Pinot Noir, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon
Alcool: 13%
Aciditate totală: 5.7 g/L
Zahăr rezidual: 1.2 g/L
Cantitate: 0.75 L
Certificare: Organic (ecologic)
Maturare: 12 luni
Producție limitată: 5.000 sticle

Note de Degustare

Aspect: Roșu rubiniu intens, cu reflexe subtile purpurii.
Miros: Buchet expresiv și intrigant, cu note de fructe roșii de pădure, vișine coapte, zmeură și condimente fine, completate de o nuanță discretă de ierburi uscate.
Gust: Textură elegantă și echilibrată, dominată de fructe proaspete, aciditate vioaie și taninuri fine, bine integrate.
Finish: Dinamic, lung și armonios, cu o notă subtilă de mineralitate și prospețime persistentă.

Recomandări de Servire

Temperatura ideală de servire: 14–16 °C
Ocazii: Cine rafinate, degustări tematice, momente de relaxare sau mese gourmet.

Asocieri Culinare

Se potrivește excelent cu:

• Carne albă la grătar sau preparate din rață

• Paste cu sos roșu sau legume coapte

• Brânzeturi semi-maturate

• Mâncăruri asiatice ușor condimentate