Louis Balincourt Brut de Craie Blanc de Blancs NV, 750ml

Descriere produs:

Louis Balincourt Brut de Craie Blanc de Blancs NV este un Champagne elegant și rafinat, realizat exclusiv din struguri Chardonnay. Provenit din regiunea Champagne din Franța, acest Blanc de Blancs reflectă influența terroir-ului calcaros, care îi conferă o mineralitate distinctă și o prospețime vibrantă. Este potrivit atât pentru momente speciale, cât și pentru a fi savurat ca aperitiv.

Detalii produs:

Producător: Louis Balincourt
Țara de origine: Franța
Regiune: Champagne
Tip: Champagne Blanc de Blancs brut, sec
Culoare: Galben-pai deschis, cu reflexii verzi
An: NV
Volum: 750 ml
Alcool: 12% vol.
Soiuri: 100% Chardonnay
Temperatura de servire: Nu au fost furnizate informații.

Note de degustare:

Culoare: Galben-pai deschis, cu reflexii verzi și o efervescență fină și constantă.

Buchet: Arome delicate de citrice, fructe albe și flori de primăvară, completate de note minerale subtile și accente de alune de pădure.

Gust: Elegant și vibrant, cu o prospețime distinctă și o aciditate bine echilibrată. Caracterul mineral și notele citrice se exprimă clar pe palat.

Postgust: Prelungit, cu note minerale și citrice.

Vinificare:

Produs prin metoda tradițională Champenoise, cu a doua fermentație în sticlă, proces care contribuie la dezvoltarea complexității și texturii vinului.

Maturare:

Perioada îndelungată de maturare oferă profunzime aromelor și o efervescență fină, în timp ce terroir-ul calcaros contribuie la caracterul mineral al vinului.

Asocieri culinare:

Se potrivește cu preparate din fructe de mare, pește alb, tartar de somon, sushi și brânzeturi moi și fine. Este, de asemenea, potrivit ca aperitiv pentru evenimente elegante.

Profilul vinului:

Un Blanc de Blancs pur și rafinat, cu un profil elegant și vibrant, caracterizat de prospețime, mineralitate și note citrice. Louis Balincourt Brut de Craie Blanc de Blancs NV este potrivit atât pentru consum imediat, cât și pentru învechire, dezvoltând mai multă complexitate în timp.