Los Confines Grenache 2015, sec, 750ml

Los Confines Grenache 2015

Descriere produs:

Los Confines Grenache 2015

Los Confines de Prieto Pariente este un vin roșu sec premium, originar din Spania, obținut din soiul de struguri Garnacha. Acest vin provine din două vechi vii situate în regiunea montană Sierra de Gredos, cunoscută pentru terroir-ul său unic caracterizat prin soluri de ardezie și granit. Vinul reflectă perfect această combinație, oferind o mineralitate și profunzime remarcabile.

Detalii produs:

• Producător: Prieto Pariente
• Țară: Spania
• Regiune: Castilië en León, Sierra de Gredos
• Soi: Garnacha
• Tip: Sec
• Culoare: Roșu
• Volum: 750 ml
• Alcool: 14.5% vol.

Note de degustare:

• Aspect: Roșu rubin intens.
• Nas: Arome complexe de fructe roșii coapte, prune uscate și note subtile de condimente.
• Palat: Vinul se remarcă printr-un echilibru perfect între aciditate și corp. Prezintă arome de fructe de pădure, cireșe negre și o notă delicată de fum și cuișoare. Textura este catifelată, iar postgustul este lung și elegant, cu o mineralitate distinctă.

Origine și terroir:

Los Confines Grenache 2015 provine din viile situate în Sierra de Gredos, o regiune montană cu soluri de ardezie și granit, care conferă vinului mineralitate și profunzime. Aceste caracteristici sunt completate de altitudinea viilor, care adaugă prospețime și aciditate.

Vinificare:

Strugurii sunt recoltați manual și supuși unei fermentații alcoolice spontane la temperatură controlată, urmată de fermentație malolactică în rezervoare din oțel inoxidabil. După fermentare, vinul este maturat timp de 7 luni în butoaie de stejar franțuzesc de 600L, ceea ce îi conferă complexitate și echilibru.

Asocieri culinare:

Los Confines Grenache 2015 este ideal pentru a fi servit alături de preparate diverse, cum ar fi șuncă prăjită, tajine marocan picant cu miel și prune uscate, burger Black Angus cu salsa andaluză, precum și diverse mâncăruri vegetariene, cum ar fi plăcintă cu dovleac, cannelloni de vinete cu sos romesco și ciuperci portobello la grătar cu halloumi.

Temperatura de servire:

Se recomandă servirea acestui vin la o temperatură de 16-18°C pentru a-i evidenția pe deplin complexitatea și aromele.

Ocazii de consum:

Los Confines Grenache 2015 este perfect pentru cine festive, întâlniri cu prietenii sau evenimente speciale. Este un vin versatil, care poate fi savurat deopotrivă de cunoscători și de cei care apreciază vinurile roșii elegante și bine echilibrate.