Lopez de Haro Rioja Reserva, sec, 750ml
Lopez de Haro Reserva, sec, 750 ml
Țară de origine: Spania
Regiune: Rioja
Soiuri de struguri: Tempranillo, Graciano
Tip: Vin roșu, sec
Alcool: 13,5%
Volum: 750 ml
Maturare: 20 luni în butoaie de stejar francez și american, cu transferuri trimestriale
Descriere Produs:
Lopez de Haro Rioja Reserva este un vin roșu elegant și bine echilibrat, ce reflectă tradiția vinurilor de Rioja. Obținut dintr-o selecție riguroasă de struguri Tempranillo și Graciano proveniți din podgorii vechi cu producție redusă, acest vin este maturat timp de 20 de luni în butoaie de stejar francez și american, urmat de o perioadă de învechire în sticlă pentru a atinge complexitatea și rafinamentul dorit.
Note de degustare:
- Culoare: Rubin intens, cu margini roșu cărămiziu, indicând maturarea îndelungată
- Miros: Arome puternice de fructe coapte, completate de note complexe de condimente, balsamic și un subtil parfum de vanilie
- Gust: Echilibrat, rotund și onctuos, cu taninuri dulci și coapte. Final elegant și persistent
Vinificație:
Strugurii sunt recoltați manual în luna octombrie și selectați atent din podgorii vechi situate pe terasele râului Ebro. Vinificația are loc în cuve de 30.000 kg, cu fermentare la 28°C și o perioadă de macerare de două săptămâni, pentru a extrage caracterul autentic al vinului.
Recomandări Culinare:
Acest vin se asociază perfect cu fripturi de vită, miel la cuptor, brânzeturi maturate sau preparate din carne afumată. Se servește la 16-18°C pentru a-și evidenția aromele complexe.