Lopez de Haro Rioja Gran Reserva, sec, 750ml
Lopez de Haro Rioja Gran Reserva, sec, 750 ml
Țară de origine: Spania
Regiune: Rioja
Soiuri de struguri: Tempranillo, Graciano
Tip: Vin roșu, sec
Alcool: 14%
Volum: 750 ml
Maturare: 30 de luni în butoaie de stejar francez și american, urmată de minimum 3 ani de învechire în sticlă
Descriere Produs:
Lopez de Haro Rioja Gran Reserva este un vin roșu excepțional, cu un caracter sofisticat și echilibrat, ce reflectă tradiția vinurilor de Rioja. Obținut dintr-o selecție riguroasă de struguri Tempranillo și Graciano din podgorii vechi situate pe terasele râului Ebro, acest vin este maturat timp de 30 de luni în butoaie de stejar francez și american, cu rafinare periodică la fiecare trei luni, urmată de un proces îndelungat de învechire în sticlă, pentru a-i oferi complexitatea și eleganța specifice unui vin de colecție.
Note de degustare:
- Culoare: Roșu vișiniu strălucitor, cu strat mediu și margini cu tonuri cărămizii
- Miros: Intens și complex, cu note de cafea, vanilie, prăjituri și balsamic, îmbinate armonios cu arome de fructe coapte
- Gust: Catifelat și echilibrat, cu aciditate plăcută, taninuri fine și un final lung, mătăsos, cu accente de condimente, balsamic și fructe confiate
Vinificație:
Strugurii sunt recoltați manual în a doua jumătate a lunii octombrie, din podgorii cu producție redusă. Fermentarea are loc la 28°C în cuve de 30.000 kg, cu o macerare de două săptămâni, pentru a extrage aromele profunde și complexitatea acestui vin remarcabil.
Recomandări Culinare:
Ideal alături de fripturi de vită, vânat, miel la cuptor, brânzeturi maturate sau preparate sofisticate pe bază de carne roșie. Se servește la 16-18°C pentru a-i evidenția toate nuanțele aromatice.