La Salina Riesling de Rin 2018, sec, 750ml

La Salina Riesling de Rin 2018, sec, 750ml

Un Riesling de Rin autentic din podgoriile Dealurilor Transilvaniei, produs de Crama La Salina. Acest vin alb sec reflectă terroir-ul unic al regiunii prin aciditatea sa vibrantă, caracterul mineral și aromele clare de citrice și fructe verzi.

Note de degustare:

• Culoare: Galben strălucitor cu reflexii verzui, care denotă prospețime și tânărătate.
• Nas: Buchet aromatic intens, dominat de arome fructate de lămâie, grapefruit, mere verzi și corcodușe. Notele florale delicate și accentele de miere oferă un plus de complexitate.
• Palat: Sec, echilibrat și catifelat, cu o aciditate ridicată și un caracter mineral pronunțat. Vinul are un gust proaspăt, rotunjit și o evoluție elegantă.
• Final: Persistent, cu potențial de îmbunătățire în timp, dezvoltând note de flori de salcâm, bujori de câmp, nucă și tonuri clasice de petrol, tipice Riesling-ului matur.

Asocieri culinare:

• Pește: File de păstrăv la grătar sau pește alb cu sosuri de lămâie.
• Fructe de mare: Creveți sau calamari la grătar, servite cu ierburi aromatice.
• Brânzeturi: Brânzeturi semi-mature sau brânzeturi proaspete de capră.
• Salate: Salate cu legume proaspete, sparanghel sau roșii cherry.

Detalii tehnice:

• Soi: 100% Riesling de Rin
• Regiune: Dealurile Transilvaniei, România
• Alcool: 12,5%
• Tip: Alb sec
• Volum: 750 ml
• Temperatură de servire: 10-12°C
• Producător: Crama La Salina

Context:
Acest Riesling de Rin se remarcă prin mineralitatea și structura sa, amprentă a terroir-ului Dealurilor Transilvaniei. Este un vin versatil, potrivit atât pentru mese lejere, cât și pentru ocazii speciale, fiind un exemplu rafinat al potențialului vinurilor românești.