L'Apostolle Clos Apalta 2019, 750 ml
L'Apostolle Clos Apalta 2019, 750 ml
Descriere Produs: L'Apostolle Clos Apalta 2019, un vin rafinat și complex din Valea Colchagua, Chile, este o expresie remarcabilă a terroir-ului chilian, produs din struguri proveniți din vii vechi, certificate organic și biodinamic. Este un cupaj sofisticat de Carmenère, Merlot, Cabernet Sauvignon și Petit Verdot, recoltat manual, care se remarcă prin arome profunde și structură intensă, cu un postgust lung și complex.
Detalii Produs:
- Producător: Lapostolle
- Regiune: Apalta, Valea Colchagua, Chile
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu-purpuriu intens, cu margini albastru-violet
- Volum: 750 ml
- Soiuri: 70% Carmenère, 18% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot
- Alcool: 15% vol.
- Certificări: Organic și Biodinamic (CERES și DEMETER)
Note de Degustare:
- Aromă: Vinul oferă arome bogate de fructe negre și albastre coapte, completate de note de piper, măsline verzi, flori uscate, toffee și portocală învelită în ciocolată. În fundal, se simt subtil condimente dulci și cuișoare.
- Gust: Textura este catifelată și cremoasă, cu tanini fermi și bine structurați. Gustul este complex și persistent, dezvoltând note de caramel și măsline către final, oferind o experiență de degustare îndelungată și rafinată.
Recomandări Culinare: Clos Apalta 2019 este excelent alături de preparate din rață cu portocale, miel la grătar cu piure de cartofi sau deserturi pe bază de ciocolată neagră intensă.
Vinificare: Strugurii sunt culeși manual, fiind atent selecționați. Fermentarea este controlată, iar cupajul beneficiază de o maturare atentă, oferindu-i o structură tanică remarcabilă și un echilibru aromatic unic.
De ce să alegi acest produs: L'Apostolle Clos Apalta 2019 este ideal pentru iubitorii de vinuri roșii deosebit de expresive, de o complexitate aparte și de o structură tanică rafinată, care caută o experiență senzorială de neuitat.