Kolonics Juhfark 2024, sec, 750 ml

Descriere produs:

Kolonics Juhfark 2024 este un vin alb sec expresiv și mineral, obținut din soiul autohton Juhfark, cultivat în celebra regiune viticolă Somló din Ungaria. Terroir-ul vulcanic specific acestei zone oferă vinului o mineralitate distinctivă și o personalitate aparte, transformându-l într-o expresie autentică a regiunii.

Produs de vinificatorul Károly Kolonics, acest vin evidențiază caracterul pur și elegant al soiului Juhfark, cunoscut și sub denumirea de „Coada de oaie”.

Detalii produs:

Producător: Crama Kolonics
Vinificator: Károly Kolonics
Țara de origine: Ungaria
Regiune: Somló
Tip: Vin alb sec
Soi: Juhfark
Recoltă: 2024
Volum: 750 ml
Alcool: 13%
Vinificare: Proces tradițional, maturare în butoaie de stejar local
Temperatura de servire: 10–12°C

Note de degustare:

Culoare: Galben pal, cu reflexii strălucitoare și aspect limpede

Buchet: Arome proaspete de flori albe, fructe albe și accente minerale intense, completate de note de piatră umedă

Gust: Revigorant și mineral, cu aciditate vibrantă, corp echilibrat și note de măr verde, pere și citrice fine

Postgust: Lung și elegant, cu persistență minerală și accente de fructe albe coapte

Vinificare:

Kolonics Juhfark 2024 este obținut prin metode tradiționale de vinificare, cu accent pe păstrarea expresiei terroir-ului vulcanic din Somló. Maturarea în butoaie de stejar local contribuie la dezvoltarea structurii și complexității aromatice, fără a diminua prospețimea naturală a vinului.

Asocieri culinare:

Se potrivește excelent cu pește alb, fructe de mare, brânzeturi proaspete, carne albă și preparate mediteraneene ușoare. Este ideal și ca aperitiv.

Profilul vinului:

Kolonics Juhfark 2024 este un vin alb elegant și mineral, care reflectă autentic terroir-ul vulcanic al regiunii Somló. Prospețimea, aciditatea vibrantă și caracterul său mineral îl recomandă iubitorilor de vinuri albe complexe și expresive.