Kolna Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2017, sec, 750 ml

Kolna Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2017, Sec, 750 ml

Kolna Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc 2017 este un vin roșu sec din România, realizat dintr-un blend rafinat de Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc. Această combinație îmbină caracteristicile puternice și elegante ale celor două soiuri, fiind un vin cu o personalitate complexă, ideal pentru a însoți preparate din carne și brânzeturi.

Detalii Vin

• Producător: Balla Geza
• Origine: România, Regiunea Dămiș
• Soiuri de struguri: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
• Tip: Sec
• Alcool: 14%
• Volum: 750 ml
• An recoltă: 2017
• Culoare: Roșu intens

Note de Degustare

• Arome: La nivel olfactiv, acest vin dezvăluie un buchet complex de fructe negre coapte, precum afinele și cireșele, completat de note fine de ciocolată, stejar și vanilie, oferite de maturarea în butoaie de stejar.
• Gust: Vinul este corpolent și bine echilibrat, cu tanini bine integrați și o aciditate moderată. Arome de fructe negre și cireșe se combină cu accente de ciocolată și vanilie, iar finalul este persistent și elegant.

Asocieri Culinare

Kolna Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc este un vin perfect pentru a însoți o varietate de preparate din carne și brânzeturi:

• Vită, miel sau vițel – Carnea roșie, în special fripturile sau grătarele, se potrivește perfect cu taninii vinului și aromele sale de fructe și condimente.
• Vânat (cerb, mistreț) – Mâncărurile din carne de vânat sunt complementul ideal al acestui vin, punând în valoare complexitatea și structura sa.
• Mâncăruri vegetariene – Acest vin se poate asocia și cu preparate vegetariene, fiind potrivit pentru preparate din legume gătite în mod tradițional sau la grătar.
• Brânzeturi maturate – Brânzeturile tari și maturate se armonizează perfect cu aromele acestui vin.

Temperatura de Servire

• Recomandată: 16°C – 18°C
• Aerare: Se recomandă aerarea vinului pentru a dezvălui întreaga complexitate aromatică.