Kerekes Tamás - Hárslevelű 2018, sec, 750ml

Kerekes Tamás - Hárslevelű 2018, sec, 750 ml

Descriere Produs

Kerekes Tamás Hárslevelű 2018 este un vin alb sec ce surprinde perfect eleganța și caracterul nobil al soiului Hárslevelű, unul dintre cele mai reprezentative soiuri din Ungaria. Selectat din mai multe podgorii, acest vin a fost maturat parțial în cisterne de inox pentru a păstra prospețimea fructului, iar restul în butoaie de stejar, adăugând complexitate și structură aromatică.

Detalii Produs

• Țara de origine: Ungaria

• Regiune: Tokaj (presupus, dacă vrei să specificăm exact podgoria, confirmă-mi)

• Producător: Kerekes Tamás

• Categorie: Vin alb sec

• An de recoltă: 2018

• Soi: Hárslevelű

• Volum alcool: 13%

• Dimensiune sticlă: 750 ml

• Vinificație: Maturare 50% în cisterne inox, 50% în butoaie de stejar

Note de Degustare

• Culoare: Galben pai, cu reflexii aurii.

• Nas: Delicat și floral, cu arome distincte de flori de tei, miere polifloră și subtile accente de vanilie provenite din stejar.

• Gust: Textură catifelată, echilibru armonios între prospețimea fructului și rotunjimea dată de maturarea parțială în lemn. Note de pere coapte, caisă, miere, cu o mineralitate fină ce îi conferă eleganță.

• Postgust: Persistent, cu senzații de flori albe, miere și o ușoară notă de stejar prăjit.

Caracteristici Speciale

• Vin obținut din selecția mai multor podgorii pentru un profil aromatic complex.

• Vinificat cu o maturare echilibrată (50% inox / 50% butoaie), ce păstrează prospețimea, dar adaugă profunzime.

• Un exemplu autentic de Hárslevelű ce reflectă terroir-ul unguresc.

• Versatil gastronomic, cu un potențial bun de evoluție la sticlă încă 2-3 ani.

Recomandări Culinare

Ideal de asociat cu:

• preparate asiatice dulci-picante (pui cu ghimbir, curry cremos)

• pește alb la grătar cu ierburi aromatice

• brânzeturi moi cu crustă (Brie, Camembert)

• deserturi fine pe bază de fructe (tartă cu pere sau caise)

Sugestii de Servire

• Temperatura de servire: 10-12°C

• Sugestie: Se recomandă aerisirea ușoară în pahar pentru a evidenția notele de miere și vanilie.