Kúria Cabernet Franc 2022, sec, 750ml

Kúria Cabernet Franc 2022, sec, 750 ml

Descriere Produs

Kúria Cabernet Franc 2022 este un vin remarcabil semnat de crama Malatinszky din Villány, Ungaria — un etalon al potențialului excepțional al soiului Cabernet Franc în această regiune. Apreciat de critici internaționali, inclusiv James Suckling, care l-a numit „cel mai bun vin roșu maghiar pe care l-am întâlnit vreodată”, acest vin reflectă filosofia cramei: maturare atentă, calitate superioară și eleganță desăvârșită.

Detalii Produs

• Țara de origine: Ungaria

• Regiune: Villány

• Producător: Malatinszky

• Categorie: Vin roșu sec

• An de recoltă: 2022

• Soi: 100% Cabernet Franc

• Volum alcool: 14,5%

• Dimensiune sticlă: 750 ml

• Vinificație: Organic, Vegan, nefiltrat, nefinat

Note de Degustare

• Culoare: Roșu intens cu reflexe bordo, dens și strălucitor.

• Aromă: Buchet complex de fructe de pădure coapte, note de cimbru, oregano, lavandă și eucalipt, completate de accente subtile de stejar, piper și ierburi aromatice.

• Gust: Textură catifelată, taninuri fine, echilibru între concentrație și prospețime, cu o aciditate bine integrată. Un vin profund, elegant și cu potențial mare de învechire.

• Final: Lung, persistent, cu note proaspete de plante aromatice și fructe roșii.

Vinificație și Maturare

• Strugurii provin din podgorii individuale atent selecționate.

• Fermentația se realizează cu grijă, fără intervenții agresive, urmată de maturare timp de 18 luni în butoaie de stejar maghiar de 500 litri (noi și folosite).

• Vinul este organic, vegan, nefinat și nefiltrat pentru a păstra caracterul său autentic.

Caracteristici Speciale

• Producție artizanală, controlată riguros de vinificatorul Csaba Malatinszky.

• Comercializat doar după ce a trecut o perioadă semnificativă de maturare în cramă.

• Vin cu personalitate, ideal de decantat înainte de consum.

Recomandări Culinare

Se asociază excelent cu:

• friptură de vită sau miel la cuptor

• mâncăruri cu sosuri complexe pe bază de ciuperci

• brânzeturi maturate, precum cheddar vechi, comté sau brânzeturi albastre

Sugestii de Servire

• Temperatură de servire: 16-18°C

• Recomandare: Decantare de minim 1-2 ore pentru o deschidere completă a aromelor.