Indivino Special Collection 2020, sec, 750 ml
INDIVINO SPECIAL COLLECTION 2020, SEC, 750 ML
Descriere produs:
Indivino Special Collection
Indivino Special Collection 2020 este un vin roșu sec, creat din soiul Fetească Neagră, provenit de pe Dealul Pârjolita și realizat special pentru noi de Crama Strunga. Acest vin evidențiază măiestria vinificatorilor de la Strunga și rafinamentul soiului Fetească Neagră.
Detalii produs:
- Producător: Crama Strunga
- Țară: România
- Soiuri de struguri: Fetească Neagră
- Tip: Sec
- Culoare: Roșu
- Volum: 750 ml
- Alcool: 14% vol.
- Temperatura de servire: 16-18 °C
Note de degustare:
- Aspect: Roșu intens.
- Miros: Buchet expresiv cu arome de fructe negre, cireșe amare și condimente.
- Gust: Explozie de fructe, mineralitate, intensitate și putere, cu taninuri mătăsoase și catifelate.
Origine și terroir:
Feteasca Neagră este un soi emblematic pentru Crama Strunga, situată pe Dealul Pârjolita. Regiunea oferă condiții excelente pentru cultivarea acestui soi, evidențiindu-se prin subtilitate, eleganță, prospețime și un echilibru perfect.
Vinificare:
Indivino Special Collection 2020 a beneficiat de o maturare de 12 luni în butoaie de stejar, pentru a asigura o intervenție subtilă a lemnului și pentru a păstra puritatea soiului. Acest proces de vinificare contribuie la obținerea unui vin cu corp copleșitor și potențial mare de învechire.
Asocieri culinare:
Indivino Special Collection se potrivește perfect cu preparate din carne roșie, vânat sau brânzeturi mature. Este ideal pentru a fi savurat la o temperatură de 16-18 °C, pentru a-i evidenția aromele complexe și rafinate.
Distincții și recunoaștere:
Acest vin reprezintă un proiect de suflet al cramei Strunga, inițiat cu patru ani în urmă. Feteasca Neagră maturată în stejar este recunoscută pentru calitățile sale deosebite și potențialul de învechire, fiind un vin de referință în colecția Cramei Strunga.