Implicit Sauvignon Blanc 2023, sec, 750 ml

Cramele Recaș - Implicit Sauvignon Blanc 2023, Sec, 750 ml

Descriere Produs:
Implicit Sauvignon Blanc 2023 de la Cramele Recaș este un vin alb sec, inspirat de eleganța subtilă a soiului Sauvignon Blanc, ideal pentru o conversație vibrantă și memorabilă. Acest vin promite o experiență gustativă armonioasă, cu un profil aromatic care evocă arome tropicale și erbacee, alături de o aciditate proaspătă și revigorantă. Provenind din zona Trei Dealuri, strugurii sunt culeși pe timp de noapte pentru a păstra prospețimea naturală a fructului, iar vinificația se realizează fără utilizarea lemnului de stejar, punând în valoare caracterul pur al acestui Sauvignon Blanc.

Detalii Produs:

• Țara de origine: România
• Regiune: DOC-CMD Recaș
• Tip: Vin alb sec
• Cantitate: 750 ml
• Alcool: 12.5%
• Aciditate: 5.3 g/l
• Soi de strugure: Sauvignon Blanc
• Temperatura de servire: 8-12°C

Note de degustare:

• Aspect: Galben pai, cu reflexii verzui.
• Miros: Aromă intensă de ananas, nectarină, fructul pasiunii, completată de tonuri erbacee de mentă și verbenă.
• Gust: Arome tropicale persistente, cu aciditate vibrantă și un corp ușor, care îl face ideal pentru asocierea culinară.

Vinificație:
Strugurii culeși la maturitate deplină sunt fermentați la temperaturi scăzute, de 12-14°C, cu mustul lăsat în contact scurt cu pielița pentru o macerație la rece. Acest proces păstrează prospețimea și intensitatea aromelor caracteristice soiului Sauvignon Blanc, fără intervenții de stejar, pentru o experiență aromatică pură și intensă.

Recomandări Culinare:
Implicit Sauvignon Blanc 2023 este perfect pentru:

• Fructe de mare: stridii, creveți, langustine
• Salate cu avocado, fenicul, rucola
• Pește a la plancha sau la grătar
• Preparatele raw-vegan
• Bucătăria asiatică: Tom Yum cu legume de sezon, maki cu avocado, spring rolls

Profilul Vinului:
Implicit Sauvignon Blanc 2023 este vinul perfect pentru cei care apreciază o aciditate echilibrată și o aromă tropicală complexă. Ideal pentru o după-amiază alături de prieteni sau o cină ușoară de vară.